楼主 (北美华人网)
偶尔在中超网上看到了芋头，勾起了我童年的回忆。蒸的软软的芋头啊，粘着糖吃一口，软糯滑滑的，特别香甜，于是我买了两个，因为印象中芋头都不大，我手的三分之一大就算大芋头了，于是静等到货。 到货了之后，一个芋头是我记忆中芋头的至少5倍大，或者小芋头的10倍大。理智告诉我这是芋头，就是长得大了些，但是感性来说，这个要我怎么蒸来吃！ 锅盖都盖不上吧。于是我把芋头切成粗条，一开始觉得蒸20分钟应该够了吧……实际不够，还是能吃出来面面的感觉。那我再加10分钟…还是不行，那再加25分钟… 我已经连续蒸了2天了，还是面面的，没有记忆里糯糯的还带着滑滑感觉的口感，两天后考虑到食品安全我就全倒掉了。 现在的问题是，我还有一个半大芋头。这要怎么做？看来光是蒸着粘糖吃这种做法不适合这边的芋头，姐妹们给些建议😁