焦糖烤布丁

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Daisy0111
楼主 (北美华人网)
周末给孩子做了焦糖烤布丁,简单方便,口感又好,还非常容易成功。 下面是我做的方法: -食材准备 鸡蛋、奶油、牛奶、白砂糖 -制作步骤 ①小火煮牛奶和淡奶油至冒泡 ②蛋黄加白糖搅匀后倒入煮好的牛奶继续搅拌均匀 ③过筛两次以后倒入模具中 ④用水浴法烤箱200度15min后撒上白糖继续烤15min就好啦! 水浴法是指在烘烤蛋糕时,在烤盘下面在放一个烤盘里面加水,或者在较大的容器中放一定量的水,然后把要烤的蛋糕放在水中。
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ariellee2426
你这配方量都没给,也不知道po个啥……