【奶香蜜红豆饼】 做法超简单 奶香浓郁 香甜筋道 (图文+视频)

云小厨
楼主 (北美华人网)
这款蜜红豆饼制作超级简单,不用整形,折一折切一切就好了,比蒸馒头简单多了又更好吃! 小饼很薄,很快就容易烙熟了,当小点心或做主食都很受欢迎!带上当午餐也很方便!
准备面团,用料如下图所示,再加入150毫升室温牛奶,初步揉成面团,松弛10分钟后再揉就很容易揉成光滑的面团了, 这样揉面非常省力。这是个中等的面团,不软也不硬,做成的红豆饼有一点点筋道,配合蜜红豆的软糯,非常好吃。


擀开成长方形,面饼的三分之二均匀铺开蜜红豆,折三折,再正反两面擀擀薄,让红豆粘牢,烙的时候不容易脱落。


切成小块,大小随意。

中火来烙,各翻两次面,烙至两面金黄中间熟透就可以出锅享用了!
简单,美味,喜欢红豆馅美食的朋友不妨试试吧!
谢谢看帖,详细做法可以参考下面视频:
系统提示:若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/whyaES48dAs
感谢关注“云子小厨 YUN CUISINE"


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zhixiangshu
能介绍一下蜜红豆是哪种吗?谢谢
等你的季节
难得这么图文并茂的, 我试试看。
云小厨
能介绍一下蜜红豆是哪种吗?谢谢
zhixiangshu 发表于 2021-08-16 01:07

我会尽快做一个视频,谢谢!
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songzisongsong
Youtube新人来报道,互相加个关注吧,嘻嘻 https://www.youtube.com/channel/UCJ3aSGR3DHp0-TMsnrfYITw