求问有没有不是很重的汤锅炒菜锅推荐

紫心汤圆
楼主 (北美华人网)
现在好像说氟化物涂层的锅还是会导致老年痴呆什么的,想用一个比铸铁锅轻的安全锅,最好不是很沾,像国内那种铁锅,尺寸小于12的,有没有这样的锅推荐啊
P
PinkSwan
不锈钢的很沾的吧。 我在amazon上买了个传说中的章丘铁锅,质量不错,用了一段时间也不太沾了,不过不轻。
点苍鹤云
不锈钢的很沾的吧。 我在amazon上买了个传说中的章丘铁锅,质量不错,用了一段时间也不太沾了,不过不轻。
PinkSwan 发表于 2021-08-13 16:40

薄的不锈钢锅粘,厚的不粘。 这锅我用着很好,不过不能跟不粘锅比,还是需要摸索一些技巧的。
u
uncutjade
买了这个 BK Black Steel wok. 没有涂层,可以用铁铲,不沾,比铸铁锅轻很多。保养跟铸铁锅一样,不能用洗碗液洗。
https://www.macys.com/shop/product/bk-black-steel-12-wok-with-helper-handle?ID=11330123&CategoryID=7552&isDlp=true
S
Summer1980
买了这个 BK Black Steel wok. 没有涂层,可以用铁铲,不沾,比铸铁锅轻很多。保养跟铸铁锅一样,不能用洗碗液洗。
https://www.macys.com/shop/product/bk-black-steel-12-wok-with-helper-handle?ID=11330123&CategoryID=7552&isDlp=true
uncutjade 发表于 2021-08-13 17:04

我有一个和这个锅很像T J M A X 20刀买的
u
uncutjade
我有一个和这个锅很像T J M A X 20刀买的
Summer1980 发表于 2021-08-13 17:08

我是梅西打折时不到三十买的,超值。
d
diamondbelief
不锈钢的很沾的吧。 我在amazon上买了个传说中的章丘铁锅,质量不错,用了一段时间也不太沾了,不过不轻。
PinkSwan 发表于 2021-08-13 16:40

不锈钢沾到爆,跟薄厚没关系。
1
1nsb
不锈钢沾到爆,跟薄厚没关系。

diamondbelief 发表于 2021-08-13 17:45

油大什么锅都不粘。铁锅便宜,养好了越用越好用。