【苏式(椒盐)五仁月饼】永远不够吃的五仁!(图文+视频)Grace

玫瑞屋
楼主 (北美华人网)
 忘了这是今年的第几批月饼了,反正每次做很快就没了。小时候特别不喜欢苏式月饼,啃不动,现在超级喜欢。 究其原因还是用料的差别太大了。自己做可以任性地放任何喜欢的坚果、果脯。当然它的热量也很高,还是得控制。  周末做了一批,让来玩的朋友带回去了。疫情之下,中秋节也不一定能再聚,就当是提前过节了。  做好的月饼可以冷冻保存,吃的时候再小烤箱低温烤一会儿,一样的酥脆。
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谢谢看帖!详细的方子、做法还是看视频吧。 更多的美食请关注我的频道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q