螃蟹现在是肥的季节吗?

b
bfxsd
楼主 (北美华人网)
中国超市卖的螃蟹现在正是肥的季节吗?买公的还是母的?
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vincentsjtu
下个月底开始,我要回国去吃大闸蟹了,哈哈
贵鬼
下个月底开始,我要回国去吃大闸蟹了,哈哈
vincentsjtu 发表于 2021-08-13 12:44

那得先吃隔离饭啊
随意chat
中国超市卖的螃蟹现在正是肥的季节吗?买公的还是母的?
bfxsd 发表于 2021-08-13 12:43

现在还没到最佳季节吧,要秋风起,农历的九雌十雄,基本上10月下旬到12下旬
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yichuan
不同螃蟹不同季节,现在蓝蟹不能买,要2月买
p
pwwp
螃蟹不知道,琵琶虾是不行的! 上周狠狠心,买了一磅多, 没什么肉,哎!!! 那么贵
M
M_OnTheWay
蓝蟹 8月份,9月份 是肥的季节,可以买了。
H
Huanmin
刚刚20刀买了半打马里兰蓝蟹,完全没膏,4-5月份真是肥,膏多。当然不喜欢膏的可以买。
C
Castleonthehill
我最近买的蓝蟹很饱满啊!应该秋天更好
老友粉
我上两星期买了,都是母蟹,有膏
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iceox
蓝蟹需要买? 用鸡脖子抓不就得了? 要买就买软壳蟹。
前几个礼拜出去玩才抓了三打,送人两打,还放生差不多一打小的,母的。

这个最大
Soft Shell Crabs, still alive, 买的 $2.5 一个, 一打 30 包税, 一般店里都是起码八元一只,这超便宜,soft and salty @ Cambridge, MD, 去买之前记得打电话问问,虽然说是季节性 (五月到九月螃蟹脱壳),但并不一定每天有。
老友粉
蓝蟹需要买? 用鸡脖子抓不就得了? 要买就买软壳蟹。
前几个礼拜出去玩才抓了三打,送人两打,还放生差不多一打小的,母的。

这个最大
Soft Shell Crabs, still alive, 买的 $2.5 一个, 一打 30 包税, 一般店里都是起码八元一只,这超便宜,soft and salty @ Cambridge, MD, 去买之前记得打电话问问,虽然说是季节性 (五月到九月螃蟹脱壳),但并不一定每天有。

iceox 发表于 2021-08-13 14:06

我真佩服能钓到螃蟹的人,我一只都没钓到过
S
SheldonCooper
蓝蟹需要买? 用鸡脖子抓不就得了? 要买就买软壳蟹。
前几个礼拜出去玩才抓了三打,送人两打,还放生差不多一打小的,母的。

这个最大
Soft Shell Crabs, still alive, 买的 $2.5 一个, 一打 30 包税, 一般店里都是起码八元一只,这超便宜,soft and salty @ Cambridge, MD, 去买之前记得打电话问问,虽然说是季节性 (五月到九月螃蟹脱壳),但并不一定每天有。

iceox 发表于 2021-08-13 14:06

刚脱壳就被抓了 感觉有点悲伤
i
iceox
回复 13楼SheldonCooper的帖子
它们是硬壳的时候被抓,然后被放在盐水缸养着直到脱壳时被卖掉。要抓的话,很难很难。
马里兰的特产。
C
CBOE
不同螃蟹不同季节,现在蓝蟹不能买,要2月买
yichuan 发表于 2021-08-13 13:26

蓝蟹现在有黄也很肥
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iceox
我真佩服能钓到螃蟹的人,我一只都没钓到过
老友粉 发表于 2021-08-13 14:22

我们用过绳子吊过,也成,但这次是房东给的笼子,丢些鸡脖子进去,一会儿就来几个,一小时查一次,都会有收获。
抓到的就放在这下面笼子里,然后丢回水里放着,直到谁回家带走。 自家 (租的)的 dock
R
ReesWitherspoon
我们用过绳子吊过,也成,但这次是房东给的笼子,丢些鸡脖子进去,一会儿就来几个,一小时查一次,都会有收获。
抓到的就放在这下面笼子里,然后丢回水里放着,直到谁回家带走。

iceox 发表于 2021-08-13 14:37

原来篮蟹也用这笼子。我们用它钓dungeness crab. 不过,也好多年没用了。
驫龘麤靐
看得我怒从心头起恶向胆边生,好多的螃蟹啊
i
iceox
原来篮蟹也用这笼子。我们用它钓dungeness crab. 不过,也好多年没用了。
ReesWitherspoon 发表于 2021-08-13 15:56

对地,用笼子抓容易很多。:)
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noghsot_1948
早了,一般是9月到11月最好。
i
iceox
回复 18楼驫龘麤靐的帖子
我们因为家离这近,不到俩小时,租这地一礼拜,亲戚隔三差五来玩一下,就带走些抓到的大螃蟹,如果把一礼拜的放一起,那照片,想想,一筐的蓝蟹。
除了螃蟹,还捞到几十个肥美的 oyster,野生的,外面的壳脏,清理麻烦,但里面的肉又肥又嫩,葱爆过,正!
FYI: 吃过后的 Oyster, 壳要丢回水里,据说它们还会再长什么的。原理不懂,但 was been told like that。 "Oyster shells are literally the foundation of our reef restoration efforts! The Chesapeake Bay Foundation (CBF) needs your help–and your oyster shells–to restore native oysters in the Chesapeake Bay. Recycle your empty shells by dropping them off at the locations below so we can repopulate the Bay with more oysters. " https://www.cbf.org/how-we-save-the-bay/programs-initiatives/maryland/oyster-restoration/save-oyster-shells.html
实事求是
回复 18楼驫龘麤靐的帖子
我们因为离家近,租这地一礼拜,亲戚隔三差五来玩一下,就带走些抓到的大螃蟹,如果把一礼拜的放一起,那照片,想想,一筐的蓝蟹。
除了螃蟹,还捞到几十个肥美的 oyster,野生的,外面的壳脏,清理麻烦,但里面的肉又肥又嫩,葱爆过,正!
iceox 发表于 2021-08-13 16:31

bso啊 真大!
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Idonia
回复 18楼驫龘麤靐的帖子
我们因为家离这近,不到俩小时,租这地一礼拜,亲戚隔三差五来玩一下,就带走些抓到的大螃蟹,如果把一礼拜的放一起,那照片,想想,一筐的蓝蟹。
除了螃蟹,还捞到几十个肥美的 oyster,野生的,外面的壳脏,清理麻烦,但里面的肉又肥又嫩,葱爆过,正!
FYI: 吃过后的 Oyster, 壳要丢回水里,据说它们还会再长什么的。原理不懂,但 was been told like that。
iceox 发表于 2021-08-13 16:31

请问生蚝在哪捞?有水草的岸边水底吗?
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iceox
请问生蚝在哪捞?有水草的岸边水底吗?
Idonia 发表于 2021-08-13 16:38

是的,岸边岩石附近水区就有好多,五分钟不到就可以捞到一打甚至更多。 但清理很麻烦。不小心会划破手。 比如下图左边那些石头附近

可以用那种抓 clam,带有比较大些漏缝的爪子。 小的可以漏出去,以前去 outer banks, Acer 买的,那沙子里可以抓到海瓜子。
https://www.amazon.com/Danielson-Steel-Clam-Rake-Basket/dp/B003OB0LME
c
ccang1234
蓝蟹需要买? 用鸡脖子抓不就得了? 要买就买软壳蟹。
前几个礼拜出去玩才抓了三打,送人两打,还放生差不多一打小的,母的。

这个最大
Soft Shell Crabs, still alive, 买的 $2.5 一个, 一打 30 包税, 一般店里都是起码八元一只,这超便宜,soft and salty @ Cambridge, MD, 去买之前记得打电话问问,虽然说是季节性 (五月到九月螃蟹脱壳),但并不一定每天有。

iceox 发表于 2021-08-13 14:06

这个太牛了,这软壳蟹是我见过最便宜的
驫龘麤靐
回复 18楼驫龘麤靐的帖子
我们因为家离这近,不到俩小时,租这地一礼拜,亲戚隔三差五来玩一下,就带走些抓到的大螃蟹,如果把一礼拜的放一起,那照片,想想,一筐的蓝蟹。
除了螃蟹,还捞到几十个肥美的 oyster,野生的,外面的壳脏,清理麻烦,但里面的肉又肥又嫩,葱爆过,正!
FYI: 吃过后的 Oyster, 壳要丢回水里,据说它们还会再长什么的。原理不懂,但 was been told like that。 "Oyster shells are literally the foundation of our reef restoration efforts! The Chesapeake Bay Foundation (CBF) needs your help–and your oyster shells–to restore native oysters in the Chesapeake Bay. Recycle your empty shells by dropping them off at the locations below so we can repopulate the Bay with more oysters. " https://www.cbf.org/how-we-save-the-bay/programs-initiatives/maryland/oyster-restoration/save-oyster-shells.html

iceox 发表于 2021-08-13 16:31

你就怕气不死我,是不是???
拉面屁兜
南康去哪里买蓝蟹啊?
老友粉
对地,用笼子抓容易很多。:)
iceox 发表于 2021-08-13 16:24

你买的是什么笼子。我上次钓了一天,一只都没钓上来
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iceox
回复 26楼驫龘麤靐的帖子
cambridge md welcome u, 人不多,好些靠水边的民宿出租,我那地方一礼拜才 一千五左右,不过网络很烂
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Idonia
回复 24楼iceox的帖子
谢谢~周末去海边找一找生蚝
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rainner
回复 26楼驫龘麤靐的帖子
cambridge md welcome u, 人不多,好些靠水边的民宿出租,我那地方一礼拜才 一千五左右,不过网络很烂
iceox 发表于 2021-08-13 17:44

来,推荐个附近的房子,我离那也不远。正愁没地去了
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SSBN826
现在还没到最佳季节吧,要秋风起,农历的九雌十雄,基本上10月下旬到12下旬
随意chat 发表于 2021-08-13 12:59

哈哈,秋风起,蟹脚痒
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yuccahoney
蓝蟹应该是买公的还是买母的好啊
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iceox
回复 24楼iceox的帖子
谢谢~周末去海边找一找生蚝
Idonia 发表于 2021-08-13 18:10

最好找你那附近 内推的地方,并不是每个地儿都有。 比如我们马里兰就出名这两样,所以很多,也很肥美。
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iceox
来,推荐个附近的房子,我离那也不远。正愁没地去了
rainner 发表于 2021-08-13 18:18

https://cottageatheroncove.com/ 我们这次租了这,但网络不怎么样, 在外面棚里有地可以断断续续的收到信号。 他们收 personal check 的,legit。 除了这些,我们还玩了 kayaks & paddle boarding.

明年我们还会回去,不过会租这里 https://www.tripadvisor.com/VacationRentalReview-g41038-d15502513-Peaceful_Cambridge_Home_on_Jenkins_Creek-Cambridge_Maryland.html 因为有私人游泳池,而且靠 town 近, 网络应该会好很多。
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iceox
蓝蟹应该是买公的还是买母的好啊

yuccahoney 发表于 2021-08-13 18:22

很多人说公的香,母的肉太虚, 但有膏
p
provencebebe
看日历, 这里民间是以R结尾的月份适合吃。 September, October, November. December….
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rainner
https://cottageatheroncove.com/ 我们这次租了这,但网络不怎么样, 在外面棚里有地可以断断续续的收到信号。 他们收 personal check 的,legit。 除了这些,我们还玩了 kayaks & paddle boarding.

明年我们还会回去,不过会租这里 https://www.tripadvisor.com/VacationRentalReview-g41038-d15502513-Peaceful_Cambridge_Home_on_Jenkins_Creek-Cambridge_Maryland.html 因为有私人游泳池,而且靠 town 近, 网络应该会好很多。
iceox 发表于 2021-08-13 18:46

多谢,记下啦。
s
sanguo9
不同螃蟹不同季节,现在蓝蟹不能买,要2月买
yichuan 发表于 2021-08-13 13:26

暖和的地方一年肥好几次
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moonlight20
东岸的蓝蟹是时候吃了吧,羡慕! 西边的蓝蟹都瘦巴巴的,大概路途遥远饿坏了
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iceox
你买的是什么笼子。我上次钓了一天,一只都没钓上来
老友粉 发表于 2021-08-13 17:36

我在那抓的是用房东的笼子,他给了俩笼子外加一个keeper。 以前也在别的地方 (loading dock) 用绳子加坠子加鸡脖子抓过螃蟹。但私人 dock舒服很多,没人和你抢位子。
这种 walmart 卖的便宜些,但比较占位子,不可以 fold。我家有这个。 https://www.walmart.com/ip/Joy-Fish-Crab-Trap-24in-x-24in-x-11in/34771110
A
Amanda5566
大闸蟹吗?10月到11月吧。
H
Hyacinth172
抓螃蟹需要permit吗? 我记得dock上面抓不需要,确认一下
M
Moscow79
回复 1楼bfxsd的帖子
还早吧,十月份
i
iceox
回复 43楼Hyacinth172的帖子
私家dock 不用permit, 而且没有限制。随意。不过小的没啥肉,不如逗逗,然后放了。
公家的地用州里的规则,MD不用permit 抓螃蟹,但不可以带走母的和小的,有规定的尺子可以比较。好像还有多少个的限制,只是自己半天下来一般用绳子也抓不了几个,我们以前有时抓了一天,抓了十几只,可只能带回家两三只,累。 这次抓得爽。
老友粉
我在那抓的是用房东的笼子,他给了俩笼子外加一个keeper。 以前也在别的地方 (loading dock) 用绳子加坠子加鸡脖子抓过螃蟹。但私人 dock舒服很多,没人和你抢位子。
这种 walmart 卖的便宜些,但比较占位子,不可以 fold。我家有这个。 https://www.walmart.com/ip/Joy-Fish-Crab-Trap-24in-x-24in-x-11in/34771110
iceox 发表于 2021-08-13 22:00

多谢🙏
t
tangchaoren
回复 1楼bfxsd的帖子
还早吧,十月份
Moscow79 发表于 2021-08-13 22:19

东岸蓝蟹没问题。西岸珍宝蟹得秋天。
S
Springfir
其实抓螃蟹比吃螃蟹好玩
z
zoaldyeck11
前几天才去抓了一些,每20分钟能有三四只,但多数是母的dungenss,最后搞了四五个小时抓到了4只,
a
amandalee
那得先吃隔离饭啊
贵鬼 发表于 2021-08-13 12:53

我们那隔离三周 酒店两周 家里一周