超市里的冷冻毛豆是熟的吗？

需要先煮熟再炒吗？

生的。看怎么做吧，快炒我就先放盐煮熟沥干，可以煎焖的菜化冻后多焖一会儿也可以。

我一直以为是熟的 冷水放大料和盐 煮开就吃了

炒炒 不就得了!!!
毛豆炒肉丝, 中国最家常的菜啊!!
昏 !!!

这里的大妈们在中国就不做菜吗?
毛豆 肉丝, 交白肉丝, 最普通的菜了.

我一直以为是熟的 冷水放大料和盐 煮开就吃了
julie2020 发表于 2021-08-12 22:03

毛豆著什么煮啊!! 昏
好好象江淮地区的人一样, 做个毛豆炒肉丝, 就那么难吗?
大家就不能学习学习江淮地区的吃饭吗??

需要先煮熟再炒吗？
Aprial20 发表于 2021-08-12 21:54

有熟的也有生的，袋子上有写

如果是生的一定要煮熟了。我曾经吃那种带壳的毛豆，可能没有煮透，也可能吃多了，总之食物中毒；吐的天昏地暗。

写了edamame 的应该是熟的，微波热一下就可以吃。不过还是看看说明标签吧