怎样变废为宝消耗囤积食品,贡献几个同时求各种idea

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Dingliguanglang
楼主 (北美华人网)
这里只讨论的怎样消耗囤积食品,不讨论要扔的情况哈。
对于经常去Costco的我来说,一不小心就有囤多各种食品了,不想浪费所以就找到以下方法消耗库存: 1 吃不完的坚果:九阳豆浆机你值得拥有,一把坚果,生熟都可以,有盐的水冲一下,打出来就是坚果奶,家里不吃坚果的都喝这个。渣子不过滤,喝的时候晃均匀。外面裹糖的也可以直接打,打出来是甜的,裹巧克力的也一样,打出来巧克力味的。可以按照自己口味调整各种坚果比例。 2 冷冻水果:各种莓的加糖熬一下变成果酱,放冰箱一两周没问题。不方便做果酱的水果可以做水果派,一次消耗一两磅没问题。 3 肉,和各种粮食:适用有狗家庭,任何吃不完的粮食(米,黑米,豆类)加水煮熟,煮的时候顺便加进去冰箱里放久的肉和蔬菜,出来就是营养美味的狗粮。我家狗帮忙吃完了疫情买的一袋糙米和一带全麦面。家里的肉在冰箱放久的就变成狗粮,一块也不浪费。
求怎样消耗蔓越莓干,龙眼干,以及所有把囤积食品变废为宝的好办法,勤俭持家,节约光荣。
不娶何撩
吃不完就扔了。下次少买或者买小包装的。
楼主感觉把自己的胃当垃圾桶,几磅的水果派,我看到就觉得长胖了两磅。
不过还是谢谢楼主分享。 楼主还是要注意健康饮食
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zhangruany
扔 吃了再花时间精力减肥不值得 好吃的太多了胃口有限 只吃值得吃的
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cistim
龙眼干可以熬粥
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Dingliguanglang
吃不完就扔了。下次少买或者买小包装的。
楼主感觉把自己的胃当垃圾桶,几磅的水果派,我看到就觉得长胖了两磅。
不过还是谢谢楼主分享。 楼主还是要注意健康饮食
不娶何撩 发表于 2021-08-09 01:41

水果派是有人求着我做的,没有冷冻水果也得用新鲜水果啊....我觉得我做出来的东西都是比超市买的更健康的,所以叫变废为宝。举例说超市的almond milk听说只有2%的almond,其他都是糖,稳定剂啥的,我拿坚果打出来好很多哦。
没有意思
蔓越莓干和龙眼干,可以放在oatmeal里面当早餐
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calrose
周末不出去吃,顿顿家里做,很快就消耗掉了。一个周末毕竟有两天
美酒醇香
难道不是,把costco卡退掉吗?我就是这么干的……
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Dingliguanglang
扔 吃了再花时间精力减肥不值得 好吃的太多了胃口有限 只吃值得吃的
zhangruany 发表于 2021-08-09 01:44

坚果是特地买了希望补充一些好脂肪的,家人都瘦,所以发现打成坚果奶的办法我还是蛮开心的
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Dingliguanglang
难道不是,把costco卡退掉吗?我就是这么干的……
美酒醇香 发表于 2021-08-09 01:52

我家喜欢吃的东西下的飞快,costco很适合我们啊。有种cheese,costco打折的时候$5.99三个,其他超市基本上都是5.99/6.99一个,我每年光在这个cheese上省的钱就够会员了……
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ostrakon
what about a big bag of dried jackfruit?
水墨江山
蔓越莓干做蛋糕,Muffin不要太好哦。
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lotus2009
我家喜欢吃的东西下的飞快,costco很适合我们啊。有种cheese,costco打折的时候$5.99三个,其他超市基本上都是5.99/6.99一个,我每年光在这个cheese上省的钱就够会员了……
Dingliguanglang 发表于 2021-08-09 02:16

which cheese?
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Sherlock2020
龙眼干可以和银耳一起熬银耳汤 蔓越莓做果冻 类似山楂糕的东西
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huashan2018
这里只讨论的怎样消耗囤积食品,不讨论要扔的情况哈。
对于经常去Costco的我来说,一不小心就有囤多各种食品了,不想浪费所以就找到以下方法消耗库存: 1 吃不完的坚果:九阳豆浆机你值得拥有,一把坚果,生熟都可以,有盐的水冲一下,打出来就是坚果奶,家里不吃坚果的都喝这个。渣子不过滤,喝的时候晃均匀。外面裹糖的也可以直接打,打出来是甜的,裹巧克力的也一样,打出来巧克力味的。可以按照自己口味调整各种坚果比例。 2 冷冻水果:各种莓的加糖熬一下变成果酱,放冰箱一两周没问题。不方便做果酱的水果可以做水果派,一次消耗一两磅没问题。 3 肉,和各种粮食:适用有狗家庭,任何吃不完的粮食(米,黑米,豆类)加水煮熟,煮的时候顺便加进去冰箱里放久的肉和蔬菜,出来就是营养美味的狗粮。我家狗帮忙吃完了疫情买的一袋糙米和一带全麦面。家里的肉在冰箱放久的就变成狗粮,一块也不浪费。
求怎样消耗蔓越莓干,龙眼干,以及所有把囤积食品变废为宝的好办法,勤俭持家,节约光荣。
Dingliguanglang 发表于 2021-08-09 01:38

cranberry 龙眼干炒菜啊。。。炒西兰花的时候放两把 好吃到爆
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dotmm
不喜欢吃的东西果断扔掉
只去trade joe或者aldi这样的店买小包装食品,costco的卡只买paper towels、羊肉和洗衣液
现代的问题不是填饱肚子的问题,是自己选择过什么样生活的问题,所以才有非常极端的极简主义

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hello111
回复 10楼Dingliguanglang的帖子
请问是哪种cheese?给个全名带图更好,谢谢 长草了
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Cath226
我只愁蔓越莓干和葡萄干。这东西就是买少了天天想着吃,不过瘾;买多了,就吃不下了!气死我了。
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Cath226
龙眼干可以和银耳一起熬银耳汤 蔓越莓做果冻 类似山楂糕的东西
Sherlock2020 发表于 2021-08-09 06:42

哇,好主意。谢谢!
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pop
难道不是,把costco卡退掉吗?我就是这么干的……
美酒醇香 发表于 2021-08-09 01:52


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purplebasil
罐头和干货可以捐给慈善机构
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Dingliguanglang
龙眼干可以和银耳一起熬银耳汤 蔓越莓做果冻 类似山楂糕的东西
Sherlock2020 发表于 2021-08-09 06:42

这位MM,请问类似山楂糕的东西怎么做啊?这个看起来比较适合我
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Cath226
这位MM,请问类似山楂糕的东西怎么做啊?这个看起来比较适合我
Dingliguanglang 发表于 2021-08-09 09:15

我猜的是: 蔓越莓干泡发,打烂,加些gelatin,就可以了。 反正泡发打烂后就跟新鲜山楂差不多了。随便做。
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Dingliguanglang
回复 10楼Dingliguanglang的帖子
请问是哪种cheese?给个全名带图更好,谢谢 长草了
hello111 发表于 2021-08-09 08:52

就是这种,跟没啥味道的饼干搭配一起吃,热量应该挺高的。
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MissWW
楼主的办法挺好的,其实标题有点误导,这不算变废为宝,应该是合理计划饮食,充分利用食物,不浪费。我家常备冷冻蓝莓草莓,如果香蕉或者其他水果吃不完,就一起做smoothie. 香蕉熟过了,就做pancakes, 这些孩子比较爱吃。如果不计划,购物再合理,也会浪费新鲜蔬菜水果。
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xiaopeng3
少买,免得要伤神怎么消耗掉
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carrisa
Costco的坚果我最后都是弄碎了做桃酥饼干,虽然里边不只是核桃
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littlelittle
干果脯都可以泡水喝的
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yechengyu
costco有龙眼干卖吗?求zipcode!
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rainie
所有果仁都加两把花生都可以打成果仁酱,有味道的也不用洗,摸面包拌面条
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fmsunshine
反正我是坚决不再买Costco的大袋零食 爆米花 薯片之类的 吃到我家娃都不想再吃
snack 只去trade Joe and local store 买小包装
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Dingliguanglang
所有果仁都加两把花生都可以打成果仁酱,有味道的也不用洗,摸面包拌面条
rainie 发表于 2021-08-09 14:10

抓住问一下,一定要加花生吗?另外用什么机器打啊?
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eve2ada
冷冻水果打奶昔特别好!直接扔进blender加牛奶加一点香蕉(口感更顺滑)就可以了,很方便。 另外贡献一个最近在Dealmoon上看到的可颂的吃法,现在我们家终于敢买12个装的可颂了! 可颂面包船:用刀平削掉顶部,用勺子压实,在凹陷处浇上混了培根粒、西蓝花碎的蛋液,再铺上一片或者半片cheese,进烤箱,325度烤15-20分钟就可以了,当早饭特别方便好吃! 培根粒还可以换成其他早餐肉类,西蓝花也可以换成其他的比如韭菜花,我一般还会加一些蘑菇碎,烤出来特别好吃。
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eve2ada
蔓越莓干我们家每天做overnight oatmeal放一小把,泡发了很好吃。 另外蔬菜沙拉里面撒一些,口感特别好,跟我们公司的墨西哥大厨学的。
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eve2ada
回复 24楼Dingliguanglang的帖子
哈哈我也喜欢这个cheese
师傅的小骨
蔓越莓干和龙眼干都是煮杂粮粥时候丢一些进去 很好吃
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deann
为啥我觉着除了那个猪排骨,其他包装也没那么大呀?我家也没很多人,从来没在Costco买来啥大包装食品上伤过神。其实没那么爱吃的大包装东西不买就是了
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Dingliguanglang
冷冻水果打奶昔特别好!直接扔进blender加牛奶加一点香蕉(口感更顺滑)就可以了,很方便。 另外贡献一个最近在Dealmoon上看到的可颂的吃法,现在我们家终于敢买12个装的可颂了! 可颂面包船:用刀平削掉顶部,用勺子压实,在凹陷处浇上混了培根粒、西蓝花碎的蛋液,再铺上一片或者半片cheese,进烤箱,325度烤15-20分钟就可以了,当早饭特别方便好吃! 培根粒还可以换成其他早餐肉类,西蓝花也可以换成其他的比如韭菜花,我一般还会加一些蘑菇碎,烤出来特别好吃。
eve2ada 发表于 2021-08-09 17:40

多谢MM,我家12个装的牛角包都是放冷冻的。吃的时候提前一天拿出来。刚才搜了面包船,看起来挺有意思的。overnight oat是什么情况?
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eve2ada
回复 38楼Dingliguanglang的帖子
Overnight oatmeal就是用牛奶泡燕麦片放冰箱冷藏一夜,第二天早上直接吃,可以自己加喜欢的topping。
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Dingliguanglang
回复 38楼Dingliguanglang的帖子
Overnight oatmeal就是用牛奶泡燕麦片放冰箱冷藏一夜,第二天早上直接吃,可以自己加喜欢的topping。
eve2ada 发表于 2021-08-09 20:43

就是那种生的麦片吗?topping一般加啥呢?家里的麦片下的很慢,听说健康很希望能多吃点,多谢MM哈
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coalpilerd
冷冻水果直接打碎做刨冰啊!最应季的东西了。冷冻水果其实比新鲜水果贵,真没必要囤的。
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badgerbadger
冷冻水果做smoothie啊 我做smoothie只用冷冻水果 这样都不用额外加冰块了
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Cath226
冷冻水果直接打碎做刨冰啊!最应季的东西了。冷冻水果其实比新鲜水果贵,真没必要囤的。

coalpilerd 发表于 2021-08-09 21:16

好多冷冻水果确实比新鲜的贵。我都是水果应季的时候多买一些冻起来。菠萝、草莓最值得,因为便宜的时候真的很便宜。樱桃需要去核有点麻烦。 蓝莓就是冷冻的比大多数新鲜的便宜。直接买冷冻就可以了。
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Dingliguanglang
坚果热量很大,你打出来的可能比超市健康,不代表不是增肥食品。
hideandseek 发表于 2021-08-10 09:39

多谢提醒,我家都是瘦子,只要是好脂肪,多吃一点无妨。这个替代了牛奶,所以感觉还好。
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Jessicali0707
我家很少在Costco买水果,难吃又量大,我愿意去买贵一点的,好吃点的
悠闲的日子
家里的肉在冰箱放久的就变成狗粮 放多久,别把狗吃病了
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renren2
不要為了捨不得 就通通往肚子裡放
丟一次 學一次教訓 不買就是
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Dingliguanglang
家里的肉在冰箱放久的就变成狗粮 放多久,别把狗吃病了
悠闲的日子 发表于 2021-08-10 16:32

化冻之后如果当天和第二天都没做菜就煮给狗子吃,冷冻的超过两周会清理出来。
拉面屁兜
蔓越莓和坚果可以做免揉欧包,味道很好,youtube搜cranberry walnut bread
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Strawberry20
肉要是没坏煮给狗狗吃很好,粮食少给吧,grain给他们吃多了不好