免揉佛卡夏面包，普通面粉，免揉免整形，最简单的面包！【视频+图文】

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这款面包极其简单，中筋面粉，不用揉面，也不用整形，长时间冷藏发酵面团特别的松软蓬松，充满了大气泡，刚出炉的时候外酥立软，好吃极了。 🍞所用材料： 1. 面团 中筋面粉 300g （2.5 Cup） 盐 5g ( 1 Tsp) 酵母 3g （1 Tsp） 糖 13g （1 Tbsp） 水 230ml 橄榄油 13g + 13g (1 Tbsp + 1 Tbsp)
2. 表面馅料 大蒜 6 Pc 橄榄油 1 Tbsp 盐 1/8 Tsp 欧芹1 Tsp 迷迭香 适量
做法 1）把除了橄榄油之外的所有材料混合，盖上保鲜膜，静置30分钟，让面团有个基础的发酵 2）30分钟后，放入一大勺橄榄油，搅拌均匀 3）把面团倒入烤盘中，盖上保鲜膜，放入冰箱隔夜冷藏发酵 4）发酵好后的面团特别的蓬松，肉眼可见很多大气泡 5）把蒜蓉馅涂在上面，再用手指戳些洞洞，放入烤箱425度烤20分钟 6）烤好的面包又松软又又嚼劲~ 感谢大家来访支持~