免揉蒜香芝士小餐包，松软的不得了，做法简单，一看就会：）【视频+图文】

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https://www.youtube.com/embed/p0j0H3imKI8
小餐包是家里必备，吃的量大，所以懒惰的我一定要用最简单的方法，这款免揉蒜香芝士小餐包松软的不得了，像棉花一样，按下立即回弹，加了蒜蓉和芝士又特别的香，家人都喜欢。 🍞所用材料： 1. 面团 中筋面粉 420g （3.5 Cup） 盐 2.5g ( 0.5 Tsp) 酵母 6g （2 Tsp） 糖 40g （3 Tbsp) 鸡蛋 1个 温牛奶 300ml 黄油 50g (4 Tbsp)
2. 表面馅料 大蒜 6 Pc 橄榄油 1 Tbsp 盐 1/8 Tsp 欧芹1 Tsp 马苏里拉芝士 80g (1Cup)
做法 1）干料湿料分别混合 2）把混合好的湿料倒入干料中，搅拌成一个粘稠的面团，放入冰箱隔夜冷藏发酵 3）发酵好的面团倒在案板上，从四周向中间折叠几下，整理成一个圆形 4）分成12等份，每一份继续从四周向中间折叠，整理成圆形的面包坯 5)把整理好后的面包坯放入烤盘上，上面筛上一层面粉，用剪刀煎一个十字口。盖上保鲜膜，二次发酵到两倍大 6）做个蒜蓉馅 7）把蒜蓉馅涂在发酵好后的面包上，撒上马苏里拉奶酪，放入烤箱350度烤20分钟左右 8）烤出的面包特别的松软，蒜蓉和芝士的味道特别的香。
感谢大家来访支持！

看起来很不错，请问欧芹是什么

看起来很不错，请问欧芹是什么
覀 发表于 2021-08-03 16:31

parsley. 老外超市都有卖，不放也行

parsley. 老外超市都有卖，不放也行
fiona_fiona 发表于 2021-08-03 16:35

多谢。昨天和孩子们商量少用电脑学点什么，决定从烤面包开始。面包机我都买了两年了还没开始学，这周争取开始！

多谢。昨天和孩子们商量少用电脑学点什么，决定从烤面包开始。面包机我都买了两年了还没开始学，这周争取开始！
覀 发表于 2021-08-03 16:47

不客气，谢谢你喜欢😘