【老北京核桃枣泥糕】 经典的味道 在家做

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QGKitchen
楼主 (北美华人网)
老北京 核桃枣泥糕 我想 看到名字就很熟悉了吧! 熟悉的味道, 甚至有熟悉的记忆! 经典的味道, 永远留存。在美食版上分享, 肯定要来点干货哦, 那就是怎么尽快的混合枣泥而不消泡,枣泥的比例等等。 枣泥蛋糕的做法吗属于海绵蛋糕的类别, 怎么快手的搅拌面粉液体类不消泡就是关键, 话不多说, 都拍摄在里面了哦!


非常的快手 整个过程用厨师机或者手持打蛋器 10分钟就可以完成 完全不会消泡。  小贴士 * 全蛋加热会更加有助于打发。 * 用打蛋器的最低速来搅拌面粉色拉油 , 和用刮刀相比,更快手效率也更高!
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*枣泥的做法 请参考我上期视频哦!
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QGKitchen
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ding ding ding
糖粒儿
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经典美味,做的真棒!