【西瓜皮火腿豆腐羹】西瓜皮再也不要扔掉了，原来还有这些做法系列第4集 (图文+视频）

西瓜是夏天最受欢迎的水果，清凉解暑，汁水充足。很多人享受完甜美的西瓜后直接就把西瓜皮扔掉，其实西瓜皮可以做很多菜肴并且很美味。 
这是西瓜皮做菜视频的第四集，今天做西瓜皮火腿豆腐羹，非常好喝的一个汤，口感层次丰富，也欢迎您赶快试试。如果您喜欢我的视频，欢迎订阅我的频道，非常感谢！

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https://www.youtube.com/embed/ok26VN0RnJo
西瓜皮火腿豆腐羹材料： 西瓜皮：2-3块 豆腐：1/2块 火腿：1块 小葱：1根 香菜：2根 淀粉：3勺 鸡蛋清：2个 盐：1勺+1/2勺 白糖：1/2勺 白胡椒粉：1/2勺

注意事项： 1，留有一部分红壤也是没有问题的 2，做汤或羮都离不开淀粉水。 3，鸡蛋清里可以加入一点水，这样更嫩。
西瓜皮的其他做法： 凉拌西瓜皮： 醋溜西瓜皮： 西瓜皮咸菜：

好棒的方子，太适合夏天了，谢谢分享