【韩式煎饼】糯米系列#13， 两种馅料，香甜软糯，越吃越上瘾！（图文+视频）

喜欢糯米就总变换着花样做糯米的各种美食，这个韩国流行的街头小吃用料简单，里面可以加上自己喜欢的各种内馅， 外皮酥脆，里面软软糯糯的又筋道，出锅就被吃掉两个～～
面团用料： 可做8个馅饼 200毫升室温水， 30毫升室温牛奶， 15克白糖， 5克干酵母粉， 230克通用面粉， 70克糯米粉， 3克盐。
这是个非常粘的面团，用铲子拉伸折叠面团充分搅匀即可，醒面至两倍大。
我做了两种馅的，一个是红糖花生，图中的用量是做4个馅饼的，一个是奶酪馅。很久没有吃甜馅饼了，这次过了把瘾。 小朋友们两种都喜欢，甜甜的红糖坚果馅，会拉丝的奶酪馅。

包的时候手上一定先抹些油，以免面团全粘手上了。
锅里稍微加多一些油，饼坯封口朝下入锅，定型后压扁，两面煎至金黄就可以出锅享用了。

谢谢看帖， 详细做法可以参考下面视频：
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/IKTfz9jeWV8 

在Hmart买过豆沙馅的 挺好吃的

这个好！糯唧唧的饼听着就好吃，收藏

谢谢分享。收藏了。

这个好！糯唧唧的饼听着就好吃，收藏
zhumianmian 发表于 2021-07-25 19:25

谢谢：）

谢谢分享。收藏了。
Karencando 发表于 2021-07-26 00:06

谢谢，希望你喜欢：）