太败家了。不粘锅都是耗材，买大厂大路货，一年一换才是正途。这种先不说贵贱，好不好用，有没有问题都不好说 hokubeikajin 发表于 2021-07-24 19:42
买那种机器锤敲出来的薄钢锅（布满了硬币大小的锤印），没有任何涂层，基本不沾！ 洗锅时用热水冲，刷子刷，不用任何洗涤剂，很干净很容易很健康！ ezf 发表于 2021-07-24 19:53
https://www.facebook.com/watch/?v=2421958338084719 https://www.walmart.com/ip/evermore-3d-bubble-diamond-nonstick-wok-8-7-3-5-deep-22cm/950703054?wmlspartner=wlpa&selectedSellerId=916 上面是我能找到的两个链接。 这个锅锅底是看来像有一厘米后的透明的一层 coating. 不知道什么材料，类似塑料那种透明。 我觉得很不安全。我在网上也找不到卖家， 只有WALMART 一个小卖家。 大家用过这种锅吗？ majia666 发表于 2021-07-24 19:40
一厘米？这么厚？一般是0.01毫米级别的。 steve888 发表于 2021-07-24 19:59
所以我才害怕， 就跟一层塑料一样。 majia666 发表于 2021-07-24 20:10
这锅我用了俩了，韩国店买的，挺好用，比一般的wok深 你要非找卖家，就是韩国人开的进口公司 emmajwan 发表于 2021-07-24 20:18
上面是我能找到的两个链接。 这个锅锅底是看来像有一厘米后的透明的一层 coating. 不知道什么材料，类似塑料那种透明。 我觉得很不安全。我在网上也找不到卖家， 只有WALMART 一个小卖家。 大家用过这种锅吗？
我们几个月就换。 但这个我看着像塑料。 我老婆发疯一样就要用。
跟有没有敲痕没关系，铁锅不粘的原理是靠热锅滑油，让油充满因加热打开的微小缝隙，在铁与易粘食物之间形成保护膜，这些都不是肉眼可见的，所以肉眼见到的光滑度和敲痕什么的没有影响
一厘米？这么厚？一般是0.01毫米级别的。
英文名字是什么？有链接吗？谢谢。
有链接吗？
所以我才害怕， 就跟一层塑料一样。
我觉得这位讲的应该的雪平锅。 我家雪平锅只用来煮和炸，极铁锅用来煎炒才是真的不粘，但要开锅到位。
你劝一劝。劝不动就算了。吵起来闹离婚就不好了。
那锅底厚厚的透明的一层，你不害怕吗？ 我按标签上拐弯抹角找到生产厂家，但也没那个产品。 按标签上的分销商，网站根本不存在。 全网搜不到卖家。 AMAZON 上只有一个空广告， 根本没人卖。