茄子味苦怎么办？

辛辛苦苦从小苗培育的茄子终于收获了，结果今天做的炒茄子竟然是苦的，请问各位高手能人：这是什么原因引起的？有办法解决吗？ 上网查了说是茄碱高会这样，对了，收的是嫩茄子，籽都不大。求帮助！

旁边种苦瓜了吗？我们local菜群有人把丝瓜和苦瓜挨着种，结果苦瓜传粉到丝瓜花里……然后没有然后了，丝瓜苦到爆炸。 你种的茄子是什么品种啊？有些茄子本身就是很苦

我种的黄瓜也是，即便是同一颗上长的，也有的苦有的不苦，不知道为什么。

缺水，虫害，太嫩

今年没有种苦瓜，黄瓜都挺好的，就茄子这样了。而且种的是中国店买的种子😓

我种的黄瓜只有开头一点点有苦味，大部分都挺好的。

我试试多浇水，虫害一直都有，叶子都是洞洞，我听说老的茄子才会有苦的问题呀