自从我买了这个炸酱面的酱,就再也不去餐馆吃炸酱面了。 angelina68 发表于 2021-07-21 13:27
我follow 的是seonkyoung longest, 推荐给你,很丰富,也有各种调料介绍。 你放的这个吃播博主也经常有推送,主要她只是做吃播,大部分时间是吃,做的部分很快,也没有介绍,而且还是住在韩国。seonkyoung好多了,她是嫁了美国人,住在TX. 她的厨房都是定制的 超级棒,好几个stove, 炊具也是一流,餐盘和各种小菜小碟子特别好看精致。 kiddo77 发表于 2021-07-21 13:32
回复 9楼angelina68的帖子 amazon can buy it? Muffin123 发表于 2021-07-21 14:05
这个是直接拌面里就能吃了吗? Darkangle008 发表于 2021-07-21 13:31
请问懂得做韩国菜的姐妹,能推荐你喜欢的调味酱的吗? 如果有链接更理想。 先谢谢大家过!
也推薦你參考油管up主 Maangchi的視頻,她做過常見韓國料理的調味料食材科普,按她的食譜做過豆腐湯,炒年糕,炒粉絲等等都很好吃。
他们不还说孔子是韩国人吗?
这个是直接拌面里就能吃了吗?
可惜最近开始吃素。。。
amazon can buy it?
韩国春酱,超市里有各种各样,需要炒一下
加强版的黄豆酱叫chunzang,发酵气味更强烈,一般烧酱汤用,韩国人也有受不了的。
韩国店的炸酱面是韩式中餐,当年山东移民带去的,所以要用中式大酱重油炒。
另外,喜欢拌凉面的话,有一款甜辣的凉面酱 https://www.amazon.com/dp/B07P45TNTS/ref=cm_sw_r_cp_api_glt_i_ZTHJJDVYYT9PSGNW0H33
放点肉,鸡蛋炒一下子,加点水,然后拌面。