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鲍鱼做法
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最新回复:2021年7月18日 11点0分 PT
共 (4) 楼
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我
我想保护你
大约 3 年
楼主 (北美华人网)
我一般煲鸡汤,除此之外还有什么好做法,3-4头大的这种,蒸是不太行
s
susan66
大约 3 年
2 楼
前几天学个新做法:水烧开,把鲍鱼放进去焖5分钟。拿出来切片,葱丝姜丝放在上面,淋热油,一点儿蒸鱼豉油,一点辣根。我觉得还挺好吃的。
z
zhulin
大约 3 年
3 楼
我家一般是先煲雞湯,然後把鮑魚撈出來切片和姜青蔥洋蔥一起炒,加蠔油調味
S
StrawberrySC
大约 3 年
4 楼
蹲点看。 我们家一般是洗干净,挖出来(不要壳),切小块或切刀花(看多大颗),加点油、高汤粉、蚝油、葱姜蒸五分钟。 不然就是切葱姜蒜。油锅煎切片的杏鲍菇2-3分钟,快煎好时下葱姜蒜,下鲍鱼块,一勺料酒、两勺蚝油、两勺老抽、一勺糖、翻炒5分钟、最后下芡水、收汁就好。
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