same here 有时候剩的排骨牛肉直接烩点菜都不用再单独做素菜了 哈哈哈哈 神功护体 发表于 2021-07-18 00:59
现在我经常weee上的活海鲜来一份,送上门的,比如小花虾,这样主菜就有了还健康煮熟就行。再炒个蔬菜,再空气炸锅弄个鸡翅什么的,三个菜正好。 huahua898 发表于 2021-07-18 01:05
我们是一周大概自己做五天,外面买两天,做烦了或者太忙了就外面买。楼主这样也不错,但我自己觉得都买外卖了,就要彻底闲着,不用做饭也不用洗碗。如果买外卖还要做还要洗,就失去了买外卖的意义哈哈 zbbhateswbb 发表于 2021-07-18 01:09
fully cooked的各种冷冻食品,让小孩给我们弄 我再加个凉拌菜和热汤。我们家都不挑食,这是关键😅 天天周末 发表于 2021-07-18 01:10
高压锅压个排骨汤听起来容易,但是排骨还要先过血水洗干净,也挺麻烦的。hybrid模式挺好的,不过我只能接受在家炒个卷心菜或者西兰花这种非常简单的。如果要处理肉或者洗青菜就不愿意了。花花朵朵 发表于 2021-07-18 01:24
我每天都这么干,不过是直接熊猫外卖送来 baobaokitty 发表于 2021-07-18 01:01
weee上的 活海鲜好贵,哎 它家4片装的扁鳕鱼还行,碰到特价我就屯,直接扔空气炸锅,都不用加盐,撒点黑胡椒就行,0失败,还是优质蛋白 me2me2 发表于 2021-07-18 01:16
还行啊,一份花虾30出头,我还经常用折扣券 huahua898 发表于 2021-07-18 01:39
👍 用券小能手 me2me2 发表于 2021-07-18 01:44
开老远车去pick up也挺累的 我们是这样 周末买菜时顺便pick up,一次定五六个菜,不用担心吃不完,因为你可以放冷冻里。 zoaldyeck11 发表于 2021-07-18 04:10
排骨 我还可以接受,微波炉5分钟血水就出来了,之后洗一洗,切两片姜,放点萝卜/海带/玉米 几勺盐,高压锅闷就行 关键是。。。不会做砸,红烧肉,炖牛腩这种,好几道工序,任何一个环节出错就容易做个寂寞。。。。 me2me2 发表于 2021-07-18 01:33
后来总结了一个hybrid模式: (1) 外面点一个主菜,让老公开车去拿,不会太贵,但是味道不错,油盐重一点也没问题,水煮鱼,干煸豆角什么的这种,一般打完电话半个小时拿回来 (2)同时自己在家炒个青菜,蒸个鸡蛋,或者instant pot压个排骨汤,或者空气炸锅烤个鳕鱼,0失败,不费神,又营养
这样安排,2,3个人吃,要味道有味道,要营养有营养,也不会太贵,也不会太费事,更不怕主菜做砸了内心压力大
大家都怎么安排一日三餐的呢?有没有更好的办法呢?
哈哈 我也喜欢用餐馆菜剩下的味道加点新鲜菜,又是一道大菜
weee上的 活海鲜好贵,哎 它家4片装的扁鳕鱼还行,碰到特价我就屯,直接扔空气炸锅,都不用加盐,撒点黑胡椒就行,0失败,还是优质蛋白
也试过天天外卖,一周下来,老公说,还是自己做吧,太油了。。。。
自己做饭,最烦的是做主菜,又要规划买食材,每天不能重样,还要提前腌,一般需要炖炒好几道工序,最后做出来万一盐多盐少,味道不对,感觉就是做了个寂寞
其他的青菜,汤,鸡蛋什么的,天天做一样的也没事,也不会出错。。。
哎,我就喜欢每样菜都来一点,自己太挑
发动小朋友做菜,感觉这个思路很赞
青菜只吃白菜,油菜和(免摘)豆苗,别的比如空心菜什么的,要一根一根摘,确实太麻烦了。。。
排骨 我还可以接受,微波炉5分钟血水就出来了,之后洗一洗,切两片姜,放点萝卜/海带/玉米 几勺盐,高压锅闷就行
关键是。。。不会做砸,红烧肉,炖牛腩这种,好几道工序,任何一个环节出错就容易做个寂寞。。。。
外卖送上门当然很好了 哈哈 刚刚在外卖软件上试了下想点个水煮鱼
原价 17.99 税+费用 3.44 送餐费 3.99 小费 4 菜单折扣 -2.16 总价 27.26
略心疼。。。
还行啊,一份花虾30出头,我还经常用折扣券
👍 用券小能手
花太多时间凑68送券了,冰箱都塞不下,要改,哈哈
我们也是这么操作的,一次多点几个,点硬菜,然后分成几天搭配自己做的简单菜吃.
Weee很不行。用过两次再不用了。
这个微波炉出血水创意很不错。下次试试。
层主提到的炖菜其实也不麻烦,焯水洗干净后扔instant pot里,一次性加上干料和料酒,酱油,葱姜蒜,焖煮就可以了。练习两次就熟练工了。
家附近有好吃的这办法可以。 我家近的就一家台湾馆子, 其实就3-5道菜比较好。 最近换了东家, 同样的菜眼看着就差了, 梅菜扣肉全是边角余料,哪片都不挨着。 我现在一天就做一顿饭, 早饭尽量晚吃, 老公还吃得比较多, 我只敢吃些不太升糖的食物,尽量向一餐过渡。 所以下午这一餐做得比较认真, 有时也用些半成品或料汁来换口味。
就烦这个出血水。 后来我自创了高压锅两次法。 第一次看肉的大小,排骨1分钟,大肉块3分钟, 凉了开盖去沫子。 我用个很细的漏勺基本就撇干净了, 如果特别在意就用纱布过一遍,锅子洗掉。 第二次再加盐加姜作料烧3-5分钟。 这样烧出来的比一气烧的肉要软和松。 卤肘子要烧3次,中间泡一夜 比在锅跟前站5分钟撇沫子还是省事。