发酵细菌的味道和脏是两回事。 睿 发表于 2021-07-15 19:00
能接受油炸过不臭的臭豆腐Miiiii 发表于 2021-07-15 19:02
我超级爱吃蒸臭豆腐，灰绿色的，蒸的时候加一小勺油一小勺糖一小颗辣椒，端出来那美啊～～～～销魂～～～～ 当然我也爱吃臭海菜和臭螺蛳～ 119ppp 发表于 2021-07-15 19:05
黑色那种我喜欢吃。 台湾那种真的臭，受不了。。 niuniudabao 发表于 2021-07-15 19:06
喜欢吃，好香 Securities 发表于 2021-07-15 19:08
我爱吃臭豆腐，还有臭鳜鱼。这些都是发酵的味道，理论上不是真的脏吧。就像老外的一些cheese一样。 qlsdyxd1 发表于 2021-07-15 19:39
我喜欢吃 Lexiaoyao 发表于 2021-07-15 19:15
喜欢吃臭豆腐乳，软软的发绿色的那种。油炸的也好吃。 Xiaoxiaohai 发表于 2021-07-15 19:16
对于味道销魂的，从来就不想尝试。包括榴莲，豆汁儿，臭豆腐，臭酸笋。。。 Pangpang 发表于 2021-07-15 19:37
过去几十年，经常看到粪便熏臭豆腐的新闻报道和bbs讨论。。。。从来就没有兴趣。。。。 Adventures 发表于 2021-07-15 19:40
原料真的有💩 brewhaha 发表于 2021-07-15 19:42
那不是都市传说吗？正规大超市还是又保障的吧 转换跑道 发表于 2021-07-15 20:33
男子吃大便臭豆腐险送命，专家：食品安全消费者自己也有责 2017-05-19 00:52 百岁论道 浙江平阳一男子因为吃了路边摊的臭豆腐，食用后不久，肚子“咕咕”响起，继而腹痛加重，拉肚子后又出现呕吐。随后症状却越来越严重，拉肚子次数越来多。第二天凌晨，被室友送到温州市中心医院。中午时分，病人肺、肝、肾、血液、循环系统等5个脏器功能已急性衰竭，随后的一周，他一直处于昏迷状态。 医生猜测，苏先生食用的臭豆腐在制作或发酵过程中，可能遭到粪水浸泡，虽然臭豆腐在烧制时经历高热油炸的程序，其中一些如大肠杆菌或沙门氏菌的细菌会被杀灭，细菌被破坏，但内毒素依然会残留，量大可致命。 大内密探008 发表于 2021-07-15 20:46
豆腐乳我知道，臭豆腐乳还真没见过呢哈哈哈，是我格局小了😂 Adolebhphus 发表于 2021-07-15 19:55
臭豆腐乳就是王致和臭豆腐那种发酵来的 南方那种用臭水浸泡的是不同做法 sanguo9 发表于 2021-07-15 22:04
我没吃过臭豆腐，但吃过成年的咸菜，也挺臭的说 如果划臭味等级，十级满分，咸菜算七级吧？臭豆腐几级？吃过的小伙伴们评评，俺好奇 天天周末 发表于 2021-07-15 22:13
还有霉千张。霉豆腐。霉菜管 浙江绍兴人精做这个，话说霉千张吃了像吃了芥末，很冲的一下，哈哈 冰是睡着的水 发表于 2021-07-16 12:34
不过我真不知道臭豆腐到底是不是真的很脏啊？
当然我也爱吃臭海菜和臭螺蛳～
总有人说臭豆腐不干净，就还是会有点。。。计较？不过真的好久没吃了想吃
好饿啊😭，想吃了
我只吃过油炸的那种，蒸的还没吃过。。。
对对 我以前吃的也是黑色的那种
好久没吃了，自己也不会做。。。
过去几十年，经常看到粪便熏臭豆腐的新闻报道和bbs讨论。。。。从来就没有兴趣。。。。
哈哈 我也挺喜欢吃的～
豆腐乳我知道，臭豆腐乳还真没见过呢哈哈哈，是我格局小了😂
哈哈哈所以是螺狮粉也不吃吧
嗯～那我还安心一点哈哈
。。。。。说实话 我也是看到那些报道就真的迷茫了。。。
新闻都几起了。没发现的不知道多少。
安全起见，最好别吃臭豆腐。除非自己做。
。。。。。应该不会 我相信不会
我也超级爱吃蒸的臭豆腐 干辣椒剪成细细的丝，用油炸过。然后一层臭豆腐一层炸辣椒➕葱，再铺一层臭豆腐再铺一层炸辣椒上锅蒸。出锅撒酱油，哇塞！
可惜吃到大便做出来的概率实在不小
不是传说。新闻都报了几次了。
超市买品牌的就没问题了
真是out了，现在国内的电视新闻这么立体了吗？
臭豆腐乳就是王致和臭豆腐那种发酵来的 南方那种用臭水浸泡的是不同做法
我一个爱吃豆汁榴莲酸笋和臭臭锅的人，王致和这个我真的输了。记忆犹新。
可能你是南方人，楼上那位估计是北方人，在我看来，北方的臭豆腐（就是王致和臭豆腐，跟腐乳差不多的）和南方的臭豆腐（长沙或者台湾臭豆腐，跟豆干差不多）是两个东西。感觉现在大家说臭豆腐都是默认南方这种，所以那位层主说臭豆腐乳可能是为了区分吧。北方王致和臭豆腐这边超市经常买不到。。。
臭鼬屁算10级
陈年老屎8级
好想吃霉菜管烧臭豆腐