【黑芝麻糊】的两种家庭制作方法，简单实用。【视频+图文】

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https://www.youtube.com/embed/oqZQmieDuVM
方法1： 熟黑芝麻：70g (0.5 Cup) 熟核桃仁：30g( 0.25 Cup) 冰糖：30g (3 Tbsp) 糯米粉：20g (2 Tbsp) 水: 500ml
方法1： 熟黑芝麻：70g (0.5 Cup) 熟核桃仁：30g( 0.25 Cup) 糖：25g (2 Tbsp) 米饭：90g （0.5 Cup） 开水: 400ml
做法: 1）第一种先把黑芝麻和核桃烤熟，然后放到研磨机里磨碎，之后放入锅中，加入糯米粉和水，煮成到粘稠的时候加入冰糖，再煮一会儿就可以出锅了。 2）第二种方法把熟的黑芝麻，核桃，剩米饭，糖一起倒入搅拌机中，加入水，搅拌均匀即可。
两种方法您喜欢哪种呢？感谢来访支持！

第一种能打出很细的口感吗？第二种我也经常做。

第一种能打出很细的口感吗？第二种我也经常做。
hxx093020 发表于 2021-07-15 16:37

我觉得第一种比第二种细腻。我拍视频的时候研磨的还不是很好，一般来说打一下停一下打一下停一下，可以把黑芝麻打的很细。还有就是我觉得糯米粉也比米饭更增加细腻的口感。