《包菜卷/高丽菜卷》,简单美味不油腻,夏天好选择(图文+视频)

彬彬有院
楼主 (北美华人网)
这是一道非常好吃的家常菜,一锅煮出来,菜肉都有了。 材料: 卷心菜叶子10片 肉碎200克(30%肥肉) 新鲜香菇50克 葱花 盐5克 料酒15毫升 生抽15毫升 蚝油20毫升 淀粉一小勺 枸杞子少许 鸡汤 油20毫升 喜欢种花种菜的朋友,欢迎点击观看我的其他视频,一起分享经验和丰收的喜悦。
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https://www.youtube.com/embed/OsXyvNCdMRw 做法: 1.包菜去芯,整个放在开水里烫几分钟,然后浸泡在凉水里,取下需要的叶片 2.香菇洗净切碎 3.所有调味料架在揉碎里搅拌均匀,然后加入切好的香菇粒一起搅拌 4.烫好的包菜叶把顶上比较硬的部分切掉,放上馅料,卷起来,用牙签扎好 5.做好的包菜卷排放在锅里,加鸡汤和好友烧开,小火炖煮10分钟 6.出锅后用剩下的汤汁勾芡,浇在菜卷上就好了 清爽好吃不油腻,试一下吧。 欢迎点击这里订阅《彬彬有院》,谢谢您的收看。
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