【凉拌西瓜皮】西瓜皮再也不要扔掉了，原来还有这些做法系列第1集

西瓜是夏天最受欢迎的水果，清凉解暑，汁水充足。很多人享受完甜美的西瓜后直接就把西瓜皮扔掉，其实西瓜皮可以做很多菜肴并且很美味，所以接下来几期视频我都是用西瓜皮为原料做一些菜品，希望您能喜欢。
今天做的是凉拌西瓜皮，凉拌出来的西瓜清脆爽口，夏天不可少的一道小凉菜。如果您喜欢我的视频，欢迎订阅我的频道，非常感谢！

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凉拌西瓜皮材料： 西瓜皮：4-5块 盐：1勺+1/2勺 香菜：2根 彩椒：1个 白糖：1/2勺 生抽酱油：1勺 香醋：1勺 香油：1/2勺 青芥末：少量
注意事项： 1，最好要选一定厚度的西瓜皮，否则不脆 2，腌制后的西瓜皮要攥干水份。 3，捣的蒜泥会入味更好。