《自制青酱/Basil Pesto》Basil收成了,我们来做家庭自制意式Basil Pesto和青酱意面(图文+视频)

彬彬有院
楼主 (北美华人网)
意式酱汁有几大类,红酱,白酱和青酱;红酱大家都很熟悉了,白酱也是常用的,唯有青酱不是特别流行,但是我觉得是最好吃的一种。 我家除了喜欢青酱意面,还非常喜欢用青酱涂抹面包做早餐。 材料: Basil 叶子60克 熟松仁60克 橄榄油100毫升 Parmesan cheese50克 大蒜3-4瓣(15克左右) 胡椒粉 盐
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