【葱香蚝油鸡翅】简易的做法，满分的味道（图文+视频）

长周末了，大家都有啥安排啊？我们公司从周三开始，同事就陆陆续续休假啦。今天早上开会，一个大组的会议（20个人），只有5个人到了，其他的都Happy去了。搞得大 boss很无语，说是早知道就把会取消了，哈哈。然后，我们就开始放羊了，嘿嘿嘿。貌似这一个下午都会在放羊中度过。 祝大家长周末快乐！ -------------------------------------------------------------------
鸡翅这个东西，应该是人人都爱吃的吧，做法也是多种多样。烤鸡翅，炸鸡翅，炒鸡翅？嘿嘿，不如来试试我这一款葱香蚝油鸡翅。绝对保证这个简易的做法，带给您满分的味道。 视频：
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材料：鸡翅
调料：姜末，料酒，生抽，蚝油，大蒜粒，干辣椒，老抽，葱段，白糖，芝麻
步骤： 1. 鸡翅洗净，把水汽晾干
2. 加入2勺姜末，1-2勺子料酒，2勺生抽，1勺蚝油，混合均匀，腌制15分钟


3. 坐锅，开火，倒油，油温4成热时，下入大蒜粒（10来颗），爆香
4. 加入干辣椒爆香，下入鸡翅，中火慢慢煸炒
5. 加入1小勺老抽上色
6. 加入水，水不要太多，没过鸡翅一小半就可，盖上锅盖煮15分钟
7. 15分钟后，打开锅盖，下入葱段，再放入一点点白糖提味道
8. 起锅装盘，撒上芝麻就制作完毕了
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再贴几个以前做的菜，祝大家长周末吃好 喝好玩好：
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