【蘑菇蒸肉丸】香味浓郁,简单易做,过节宴请宾客好选择 (图文+视频)

煮夫鲍勃
楼主 (北美华人网)
蘑菇蒸肉丸是非常受欢迎的一道家常菜,用蒸的做法更保留了原汁原味。肉丸里加入蘑菇更是增加了浓郁的香味,咬一口竟然还有汁,果真惊艳。
这个菜做起来很简单,新手都可以制作,是过节和宴请宾客的好选择。如果您喜欢我的视频,欢迎订阅,非常感谢!

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蘑菇蒸肉丸材料: 蘑菇:1盒 猪肉馅:250g 鸡蛋:1个 小葱:1根 姜片:2片 胡萝卜:1/2个 盐:1勺 生抽酱油:2勺 黑胡椒粉:1勺 蚝油:1勺 淀粉:1勺

注意事项: 1,小胡萝卜可以换成莲藕,味道也是不错的 2,根据蘑菇和肉丸的大小进行调整。 3,蒸出来的汤汁熬浓稠,味道更好。