Subway的Tuna三明治被查出来没有tuna

luohash
楼主 (北美华人网)
https://www.foxbusiness.com/lifestyle/lab-tests-no-tuna-subway-sandwiches
Foxnews报导Subway的金枪鱼三明治,送检之后被发现根本没有任何tuna的DNA 更像是一些杂鱼混合的,品种未知
Subway自己说是经过复杂的处理之后,tuna的蛋白质变化了,基因不容易检测 另外还有一种说法是tuna广义上来说有13个种类, DNA检测只测了常见的5个种类
fleabane
吐纳不是什么好鱼吧,生态位太高,重金属超标,要是用低生态位鱼冒充没准更健康
wwmm933
不管是不是好鱼,商家说是tuna就应该卖tuna
bluegene123
不管是不是好鱼,商家说是tuna就应该卖tuna
wwmm933 发表于 2021-06-24 10:52

卖得那么便宜, 其实也没多大期望。
pink_rabbit
不是说是因为煮熟了 所以检测不到DNA?
NJ橘猫
他家不是几年前查出食品里面有偶氮二甲酰胺吗?当然,很多其他餐饮店面包也有。
Fhu
这不就是环保低碳的beyond tuna吗?还以普通tuna价格卖真是良心店家了
ashesofrose
很久没有买他家的三明治。加拿大有个节目爆出来他家的鸡肉是合成的,不是真的鸡肉。面包口感像豆腐渣一样,店里的员工小气的蔬菜都是零星点缀一下
Adventures
subway和jimmy john家的tuna subs尝的没什么区别……
anquandiyi
便宜快餐少吃吧 麦当劳的apple pie没有苹果、土豆做的 Taco Bell 的beef taco没有beef 以前都有过新闻的
Beau
晕 再也不吃了
淼垚
他家的beef应该是真的吧,常买
marytng
还不如叫"fish sub"呢,这样就不存在欺骗了。
k
kellychiang
In n out 的质量怎么样?drive through 经常大排长龙
薛定谔的猫屎
靠 真恶心啊
o
oqo
https://www.foxbusiness.com/lifestyle/lab-tests-no-tuna-subway-sandwiches
Foxnews报导Subway的金枪鱼三明治,送检之后被发现根本没有任何tuna的DNA 更像是一些杂鱼混合的,品种未知
Subway自己说是经过复杂的处理之后,tuna的蛋白质变化了,基因不容易检测 另外还有一种说法是tuna广义上来说有13个种类, DNA检测只测了常见的5个种类
luohash 发表于 2021-06-23 22:38

subway这是觉得大众的智商都那么低好糊弄么? DNA检测需要的检材量非常少 不然法医
MissWeiWei
subway这是觉得大众的智商都那么低好糊弄么? DNA检测需要的检材量非常少 不然法医

oqo 发表于 2021-06-24 17:38

但是我觉得这个检查结果不可信,因为没有对照。既然说没有tuna DNA, 应该很容易测出到底是什么DNA, 是杂鱼还是其他。要么如果没有阳性对照,确实很难讲他的检测条件是否合格。要证明什么东西不存在是很难的。高温下如果酶DNA都降解了也是可能的。据说subway前CEO不检点,可能有对头要搞他们。
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吞拿鱼罐头不就一块钱一个吗 让他们提供供应商的信息
65pctlessfat
麻婆豆腐里没麻婆?