吃生菜生肉总是担心有虫

今非昨
楼主 (北美华人网)
一点不吃不现实,但是吃蔬菜沙拉和肉类刺身总是会担心有虫或虫卵。今天洗生菜的时候,浸泡后有个小蜗牛慢吞吞走出来。昨天已经把外层的叶子做沙拉了,今天准备做完剩下的半颗来着。大家是怎么处理生食的呢?
CandyMates
同问!有回买了把kyle,泡出无数的小虫卵,自此以后再也不吃了...
M
Maxgogogo
现在特殊时期除了水果黄瓜不吃熟的,我们都不吃其他生的东西!
多肉的故事
蜗牛,蚜虫之类都是蛋白质,倒还好 最怕的是寄生虫大肠杆菌之类的
pwwp
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开水烫一下吧。
Ruth
我啥蔬菜都烫了吃。 肉类刺身?我觉得生鱼生肉除非信誉特别好的餐厅,还是别吃为妙。
pwwp
我啥蔬菜都烫了吃。 肉类刺身?我觉得生鱼生肉除非信誉特别好的餐厅,还是别吃为妙。
Ruth 发表于 2021-06-23 15:46

如斯狡猾。。。哈哈
cloverain
很多严重的细菌这些煮熟也杀不了的
Candycapsule
自己种菜!
April4
我在店里吃沙拉,有一片叶子看着不太新鲜 我就拿出来了 吃完饭结账时 叶子里guyong出一只大青虫。。。。还好我吃东西没有光顾着聊天,还是看着盘子的
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ismajia
人类最伟大的进步之一就是吃熟食, 不理解现在动不动就要吃生食的...
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ismajia
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自己种菜后跟不敢吃生食 看看有多少虫子虫卵
小小樱花
从来不吃生肉包括生鱼片,也很少吃生菜。
redder
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自己种菜后跟不敢吃生食 看看有多少虫子虫卵
ismajia 发表于 2021-06-23 16:26

盖上防虫网,定期喷neem oil, 少种不种十字花科的菜,基本没啥虫子。
Night.Owl
超市卖的袋装沙拉,我都尽量再清洗一遍,泡一泡。
然后再用Salad Spinner甩干水分,往碗里放的时候,我都会仔细瞧着,看到不新鲜的叶子,或者有疑似不明物体的叶子,立刻捡出来扔掉。
Candycapsule
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自己种菜后跟不敢吃生食 看看有多少虫子虫卵
ismajia 发表于 2021-06-23 16:26

弄个花盆种室内,虫子总不能凭空生出来
小气蔻蔻
我啥蔬菜都烫了吃。 肉类刺身?我觉得生鱼生肉除非信誉特别好的餐厅,还是别吃为妙。
Ruth 发表于 2021-06-23 15:46

常在河边走,哪有不湿鞋。比如生蚝根本没法冷冻,冻了那肉的纹理就变了,没法生吃了,所以饭店卖的生蚝必然是没有冷冻过的,再好的餐馆也是如此。古代有个沿海的郡守特别喜欢吃生蚝,天天都吃,最后肚痛难忍而死,死前嘴里吐出来的都是虫子。
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luluwang
我是连黄瓜和苹果都要开水烫了皮才吃 以前年轻的时候啥都吃特别喜欢吃寿司生鱼片 上年纪了啥都不敢吃了