我最近也开始在我们附近的农场订。网站做的很好，可以按牛买，比如1/8 1/4这样，也可以买各种cut，质量非常好。还有各种加工过的食品，比如香肠之类的，甚至有给狗子啃的骨头。如果有特殊要求人家也会尽量满足。如果喜欢牛股牛尾牛心牛舌的朋友有福了，这些在美国人眼里不值钱，很便宜。 农场主定期开着冰库车到城里某处，包装好大家订的各种肉类，然后大家去取。虽然要开一小阵子车，不过心情很舒畅。 科罗拉多的朋友有兴趣的话可以短我。 大喜妞 发表于 2021-06-23 10:11
回复 1楼jjhn的帖子 虽然farmer market东西贵一点，但是还是会时常去买一点水果蔬菜鸡蛋，绝对比一般超市买的要新鲜，也支持了本地经济 还有一个最好从本地市场买的是蜂蜜，不仅因为一些超市进口的便宜中国蜂蜜有各种重金属抗生素问题，而且购买本地蜂蜜对保护本地的生态系统有很大的益处 数量运动 发表于 2021-06-23 10:36
中国蜂蜜是假的 德国国家电视台 揭露了中国的假蜂蜜 触目惊心 Biden 发表于 2021-06-23 10:38
可是并不知道上哪买啊 momclub17 发表于 2021-06-23 10:52
也从本地农场订过，牛尾没有一点肥肉，costco和sams真是肥到窝火 luoguo 发表于 2021-06-23 10:48
农场主定期开着冰库车到城里某处，包装好大家订的各种肉类，然后大家去取。虽然要开一小阵子车，不过心情很舒畅。
科罗拉多的朋友有兴趣的话可以短我。
牛尾我们这里的老美超市还是贵的，$10/lb
欧洲很多20 年前就提倡 本地化啊
另外保护土鸡 土鸭 土猪 的品种
中国很多地方不注意保护。地方鸡鸭猪的品种都灭绝了
欧洲这里一直都提倡购买本地的食品啊
另外少网上购买
这里的大妈成天就是网上购物。不注意环保
虽然farmer market东西贵一点，但是还是会时常去买一点水果蔬菜鸡蛋，绝对比一般超市买的要新鲜，也支持了本地经济
还有一个最好从本地市场买的是蜂蜜，不仅因为一些超市进口的便宜中国蜂蜜有各种重金属抗生素问题，而且购买本地蜂蜜对保护本地的生态系统有很大的益处
中国蜂蜜是假的
德国国家电视台 揭露了中国的假蜂蜜
触目惊心
这个听说了，好像加入了很多其它的人工成分
而且如果中国蜂蜜完全占据了市场，local养蜂人就不会养蜜蜂了，现在各地野生蜜蜂的数量已经很难支撑一个健康的植物系统了
你可以Google local butcher shops near me
牛尾上的肥肉很难切除啊
小规模有机local 肉类，也会一直存在，只不过规模上要差很多很多! 质量高，价格高，单价利润大，少数人体验为主
俩个将是完全不同的商业模式