大热天吃什么？【秘制凉面】一碗被朋友们惦记着的面！Party不能缺的凉面！3分钟的视频，看完就把我的私房凉面学走了！

大热天吃什么？凉面呀！   这碗凉面一直被朋友们惦记着，每次Party 朋友都会早早提醒我“凉面不能少”！ 于是每次Party我都会带上一大盆凉面，可是往往被先吃的孩子们瓜分了。今天把凉面的秘密大公开，让你自己也能拌出一份好吃的凉面。 这份面条类似于上海的葱油拌面，在秘制油的提味下不需要添加肉类或蔬菜来增加味道，因为面条的味道已经很丰富了。配菜可以另外摆盘，保持一餐营养的均衡。
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https://www.youtube.com/embed/2axYAjsIKPA 谢谢看帖！周末愉快！ 更多的美食请关注我的频道：https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q

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简单易学，好棒！

完了，碰到party带凉面的主，一大队喷子正在赶来的路上

简单易学，好棒！
WonderID 发表于 2021-06-19 12:44

谢谢！

完了，碰到party带凉面的主，一大队喷子正在赶来的路上
crabcrab 发表于 2021-06-19 15:53

？？每次Party 朋友都要提前好几天提醒我：凉面必需要啊！娃们都等着呢。当然，除了凉面，菜也是必带的。

看完了 就是素面，没有肉也没有黄瓜丝。更要被喷了。 建议把柠檬汁换成香醋，肯定更好吃

看完了 就是素面，没有肉也没有黄瓜丝。更要被喷了。 建议把柠檬汁换成香醋，肯定更好吃

applecathy 发表于 2021-06-19 18:53

原来有些人去参加party 是为了大吃大喝去的呀！ 嗨！这年头谁还在乎面条里的两根肉丝、两根黄瓜丝？ 换了里面的任何一种调料就不是我的私房凉面了。

看完了 就是素面，没有肉也没有黄瓜丝, 实在没有食欲。。。。。。。。。

请问用的是什么牌子的辣椒油？

请问用的是什么牌子的辣椒油？
myaquarius 发表于 2021-06-19 23:15

辣椒油自己熬的。costco买的粗粒辣椒粉，油烧到冒烟，放凉2分钟，然后直接浇到干辣椒粉上，边浇边拌即可。

看完了 就是素面，没有肉也没有黄瓜丝。更要被喷了。 建议把柠檬汁换成香醋，肯定更好吃

applecathy 发表于 2021-06-19 18:53

上海的葱油拌面吃过吗？ 经典，不需要配角。

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凉面是wfh午饭救星啊。煎半块牛排，来点沙拉菜就行了

凉面看着还蛮不错的

凉面是wfh午饭救星啊。煎半块牛排，来点沙拉菜就行了
猪舌头 发表于 2021-06-21 21:11

太对了！面有了，配点啥都行 熬的油，拌凉菜超级提鲜。

凉面看着还蛮不错的
masterdula 发表于 2021-06-21 21:51

绝对的白吃不厌。 但我每次不做多，做多了都吃面，不要吃别的了。

不错，谢谢分享。

不错，谢谢分享。
小小樱花 发表于 2021-06-22 21:30

客气啦