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棒棒鸡,解暑经典菜,分分钟上桌,一学就会,一吃上瘾,就这么豪横!(原创)
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最新回复:2021年6月18日 1点26分 PT
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xiaoyulaile
大约 3 年
楼主 (北美华人网)
棒棒鸡,解暑经典菜,分分钟上桌,一学就会,一吃上瘾,就这么豪横! 食谱👉 材料: 鸡腿肉 一整块300g左右 黄瓜,茄子,西红柿各1个 葱姜适量(量依口味) 麻酱3大勺(3大勺鸡汤加1大勺麻酱的比例) 酱油1大勺 米醋2大勺 料酒1大勺 盐1/2小勺 辣椒粉 少许(量依口味) 做法要点: 1,鸡皮戳洞,防爆裂 2,茄子加热后迅速降温 3,先稀释芝麻酱再加其他调味料 4,面棒敲打鸡肉带皮的一面
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