不吃肥肉的人也会爱上的【苏州焖肉面】,简单只用盐和厨用酒做出酥烂不腻的焖肉(视频)

加国久久
楼主 (北美华人网)
焖肉面是苏州人早餐中最著名的一碗面。焖肉是用猪的五花肉长时间焖煮而做成的,它肉质酥烂,肥而不腻,看着肥,吃到嘴里不肥。 用高汤调制的面汤,撒上青蒜叶,盖上一大块焖肉,这就是一顿充满幸福感的苏式汤面早餐。
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