【原味贝果】低油少糖,需先水煮,然后烘烤而成,面香十足有嚼劲,做法简单,食指绕绕,绕出好滋味

小菜肴
楼主 (北美华人网)
大家好,今天做了贝果跟大家分享。贝果的配方很朴素,就是面粉、水、糖、盐、酵母;贝果是先在糖水里煮一下,再入烤箱烤;这款贝果没有长时间发酵,是一款快手面包.贝果其实热量很低蛮健康的,特别适合切开夹上各种蔬菜肉类,作为早餐的三明治。水煮的过程完全可控,烤好后的贝果有亮丽的肤色. 结实有嚼头的感觉,抹上cheese,大口的咬下去,太好吃了,相当的满足。
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huaoren
不错
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谢谢鼓励,周末愉快