疫情以来常做的快手餐

点苍鹤云
楼主 (北美华人网)
看大家做饭都做烦了。贡献我在过去一年总结的全家都爱几个快手餐。 抛砖引玉。
1,墨西哥Taco 买Taco调味粉,按包装上的说明炒牛肉末,10分钟一大锅。 喜欢吃豆子的加罐豆子。 随便配些生菜,西红柿,牛油果。 Taco面皮基本上随便一个Grocery Store都有。 15分钟就做好了。 跟我电话点餐再去Pickup回来花的时间差不多。
2,意面 牛肉末炒熟,加入意面酱拌匀烧开。浇到煮熟的意面上即可。 随便配些蔬菜,绿菜花,蘑菇之类的,煮熟即可。
3,超级山寨版肉夹馍 梅花肉切大长条,加酒,盐,少许糖入慢炖锅。5个小时。 随便夹在面包,English Muffin,Biscuit,Taco…… 配自己喜欢的酱。 随便配些水煮蔬菜。

4,炸酱面 猪肉末炒熟,加黄酱,酱油,盐调味,加水煮半个小时,勾芡收汁。 随便抹馒头,加米饭,加面条上。配水煮蔬菜。
5,只要不做炒菜 基本上操作时间不超过20分钟。跟点餐再去取回家花的时间差不多。 炒菜就太费时间了。

最新回帖

kittyxq
146 楼
Mark 这个贴
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ahaninil
145 楼
最近开始尝试吃素,然后发现围着灶台的时间大幅减少。对食物的欲望好像也没那么强烈了
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bonnie8717
144 楼
Mark 收藏快手菜
zhengxumaomao
第一个尝试过,味道特别好,习惯低碳的可以不包tortilla就是taco salad 高蛋白质,高纤维,足量蔬菜,优质脂肪都全了
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dilemma_mj
taco调味粉在哪里买的?有特别的牌子推荐吗。
Joymom
收藏了,谢谢🙏🏼
angelina68
咖喱饭或面条都可以。 元葱切丝炒下土豆胡萝卜和其他应季的蔬菜放开水里,煮快熟的时候放入一块日本咖喱块再放点酱油调调味就可以了。拌饭或拌面。喜欢肉的话,用鸡肉炒一下子再炒圆葱,同时在炉子上开水,也可以煮面(荞麦面)30 分钟足够了。 对不吃蔬菜的小孩是最有用的。


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rollarrollar
taco调味粉在哪里买的?有特别的牌子推荐吗。
dilemma_mj 发表于 2021-06-06 13:57

taco seasoning mix,随便哪家grocery store都有
emmachka
第一个尝试过,味道特别好,习惯低碳的可以不包tortilla就是taco salad 高蛋白质,高纤维,足量蔬菜,优质脂肪都全了
zhengxumaomao 发表于 2021-06-06 13:55

可以直接用生菜叶子包。肉类除了牛肉碎,也可以批量做鸡柳和虾,炒点洋葱和甜椒一起包着吃
angelina68
还有各式各样的炒饭,还可以煎个鸡蛋皮包饭,上面加点蛋番茄酱或者日本咖喱(韩式蛋炒饭) 还有韩式拌饭就是把各种青菜煮好的切开一起放点辣椒酱加香油,拌面条也可以。
angelina68
土豆丝,胡萝丝,地瓜丝,萝卜丝 香菜葱花 花椒面盐酱油做调料,加入面粉水拌匀,放油两面煎焦黄。蔬菜随意加点。 用墨西哥软饼做韭菜盒子也很方便,两边用鸡蛋清,或者是用淀粉封口就可以了。
dewydewy
还有几个简单的 简易版紫菜包饭:火腿/鸡胸肉(鸡胸肉买chick-fil-a现成的 - 辣的不辣的Grilled的),青椒,买现成的胡萝卜丝,鸡蛋丝,牛油果,盘子上就可以切,米饭一熟了就可以开包,不喜欢加寿司醋的更简单了 关晓彤的生菜包一切:鸡蛋,鸡胸肉/火腿,香菜,泡菜,紫白菜,牛油果,加番茄酱,素材还可以自己开发 越南春卷:稍微复杂点,但也可以简化,虾肉,培根/叉烧,米粉,生菜,薄荷,豆芽;酱汁用耗油和花生酱加水一兑就好了 西红柿鸡蛋面:西红柿虾米炒香,加完面加点小豆苗和煎鸡蛋,一点盐和香油
蓝光加湿器
Tortilla 超市卖的都有股怪味,楼主买的哪个?
Socallex
mark 我家经常用instant pot来个三文鱼 然后水煮西兰花 配全麦面包片 十五分钟搞定
y
yayran
抱住楼主,真是知音啊,我也是做这些对付俩娃午餐的。补充几点我的经验, 1,taco 的调料可以自己配,超级简单,用Costco买的调料,孜然粉,黑胡椒粉,大蒜粉随便配配就好了,可以参考YouTube上很多视频。
2,可以做好一大锅的肉(taco的肉或者肉夹馍的肉),吃完一顿然后速冻,下次吃的时候拿出来,超级节省时间。
3,肉夹馍的肉可以用红烧肉代替,我就是用staub做一大锅红烧肉, 第一顿红烧肉吃完,剩下的冷冻做肉夹馍用。
4,再加上几个其他的快手菜,比如汉堡🍔,热狗🌭️,grilled sandwich, Sushi,Quesadilla, 各种面条,炒饭,各种卷饼,都非常适合做中午饭
5, 做汉堡🍔的几个小窍门,汉堡的肉饼尽量买organic grassfed的牛肉饼,不好买,就用organic的牛肉馅自己用Mason Jar的盖子自己做,超级简单,然后冻起来。做汉堡的时候肉饼从冷冻拿出来不需要解冻,直接放锅里煎,简单放点盐,黑胡椒就可以。这样自己做出来的汉堡,大概能跟饭店的看齐,甩麦当劳之类几条街。
暖暖_恋尘
这种帖子,都果断收藏
straycat
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这些我家孩子可能也就爱吃意面,还不能常吃,最多一周一次,还不爱吃肉沫,蔬菜也不怎么吃。炒菜她们现在也不爱吃了,我也炒不动了,西红柿炒鸡蛋我都嫌麻烦,最近西红柿我都生吃。。。这一年来抽油烟机上的油污惊人。
我觉得做着最方便的是炖排骨,鸡腿什么的,不用切,我也不炒糖色,肉丸子做着也方便。不过我家孩子最近好像什么都吃得不起劲了,几家还比较喜欢的外卖也吃烦了,去拿外卖我都开始嫌麻烦
烟熏三文鱼
Tortilla 超市卖的都有股怪味,楼主买的哪个?
蓝光加湿器 发表于 2021-06-06 14:31

都是一股肥皂味。。吃不惯。感觉只能用菜包着。。。
生的 tortilla 拿来做韭菜盒子或肉饼还不错。
YTD1Smore
炒菜是最快的了,不都是几分钟就得。
wxysasgz
mark.贡献一个西红柿鸡蛋面:西红柿切块炒熟,加水,加挂面,加鸡蛋or虾仁,加韭菜(optional)再加点盐 整个西红柿饭:电饭煲煮米饭的时候中间放个西红柿,可以切香肠/各种肉加进去,撒点盐,油,黑胡椒。一锅出来搅拌一下
magnoliaceae
除了第一个都不错 但不明白为啥炒菜浪费时间,炒虾仁,西红柿鸡蛋,麻婆豆腐,青菜蘑菇之类的菜,几分钟就能吃了
zhengxumaomao
除了第一个都不错 但不明白为啥炒菜浪费时间,炒虾仁,西红柿鸡蛋,麻婆豆腐,青菜蘑菇之类的菜,几分钟就能吃了
magnoliaceae 发表于 2021-06-06 15:42

因为下锅以后时间很短,但之前要洗要切
jacinth
看大家做饭都做烦了。贡献我在过去一年总结的全家都爱几个快手餐。 抛砖引玉。
1,墨西哥Taco 买Taco调味粉,按包装上的说明炒牛肉末,10分钟一大锅。 喜欢吃豆子的加罐豆子。 随便配些生菜,西红柿,牛油果。 Taco面皮基本上随便一个Grocery Store都有。 15分钟就做好了。 跟我电话点餐再去Pickup回来花的时间差不多。
2,意面 牛肉末炒熟,加入意面酱拌匀烧开。浇到煮熟的意面上即可。 随便配些蔬菜,绿菜花,蘑菇之类的,煮熟即可。
3,超级山寨版肉夹馍 梅花肉切大长条,加酒,盐,少许糖入慢炖锅。5个小时。 随便夹在面包,English Muffin,Biscuit,Taco…… 配自己喜欢的酱。 随便配些水煮蔬菜。

4,炸酱面 猪肉末炒熟,加黄酱,酱油,盐调味,加水煮半个小时,勾芡收汁。 随便抹馒头,加米饭,加面条上。配水煮蔬菜。
5,只要不做炒菜 基本上操作时间不超过20分钟。跟点餐再去取回家花的时间差不多。 炒菜就太费时间了。


点苍鹤云 发表于 2021-06-06 13:37

第4个黄酱是指黄豆酱吗?
gujiguji
mark
b
beryl_cxy
Mark
c
charlize
mark收藏,真是做饭做得烦死了
Zorua
回复 1楼点苍鹤云的帖子
好方便,學習!
mingdrew
还有几个简单的 简易版紫菜包饭:火腿/鸡胸肉(鸡胸肉买chick-fil-a现成的 - 辣的不辣的Grilled的),青椒,买现成的胡萝卜丝,鸡蛋丝,牛油果,盘子上就可以切,米饭一熟了就可以开包,不喜欢加寿司醋的更简单了 关晓彤的生菜包一切:鸡蛋,鸡胸肉/火腿,香菜,泡菜,紫白菜,牛油果,加番茄酱,素材还可以自己开发 越南春卷:稍微复杂点,但也可以简化,虾肉,培根/叉烧,米粉,生菜,薄荷,豆芽;酱汁用耗油和花生酱加水一兑就好了 西红柿鸡蛋面:西红柿虾米炒香,加完面加点小豆苗和煎鸡蛋,一点盐和香油
dewydewy 发表于 2021-06-06 14:26

我一吃寿司就疯了,会吃好多米。。。所以现在尽量不去想寿司这件事情,我不知道紫菜包着饭为什么会那么好吃。。
Romans1.20
mark 一下
t
tiger74
回复 1楼点苍鹤云的帖子
请楼主推荐一个好吃的意面酱,谢谢!
dewydewy
我一吃寿司就疯了,会吃好多米。。。所以现在尽量不去想寿司这件事情,我不知道紫菜包着饭为什么会那么好吃。。
mingdrew 发表于 2021-06-06 17:20

不吃白米,改成糙米包就可以了,相比寿司,我感觉紫菜包饭料多一点,做起来比较有满足感
yaya7
Mark一下
点苍鹤云
第4个黄酱是指黄豆酱吗?
jacinth 发表于 2021-06-06 16:26

就叫 黄酱,或者 干黄酱。 找不到可以用不太甜的 甜面酱 代替。
点苍鹤云
回复 1楼点苍鹤云的帖子
请楼主推荐一个好吃的意面酱,谢谢!
tiger74 发表于 2021-06-06 17:39

去你常去的菜店,买Organic,original 口味的意面酱。 可以尝尝口味 适量加盐或者糖。
点苍鹤云
还有几个简单的 简易版紫菜包饭:火腿/鸡胸肉(鸡胸肉买chick-fil-a现成的 - 辣的不辣的Grilled的),青椒,买现成的胡萝卜丝,鸡蛋丝,牛油果,盘子上就可以切,米饭一熟了就可以开包,不喜欢加寿司醋的更简单了 关晓彤的生菜包一切:鸡蛋,鸡胸肉/火腿,香菜,泡菜,紫白菜,牛油果,加番茄酱,素材还可以自己开发 越南春卷:稍微复杂点,但也可以简化,虾肉,培根/叉烧,米粉,生菜,薄荷,豆芽;酱汁用耗油和花生酱加水一兑就好了 西红柿鸡蛋面:西红柿虾米炒香,加完面加点小豆苗和煎鸡蛋,一点盐和香油
dewydewy 发表于 2021-06-06 14:26

谢谢你的方子🙏
lovejames
所有能用烤箱,高压锅,慢炖锅做的菜 都很容易,反正塞到容器里就不用管了,到时间开饭。
q
qas168888
高压锅卤肉。香料炒香,肉扔进去,酱油倒一碗,大蒜八角桂皮,加水差不多没过肉,高压锅10分钟。全部加起来20分钟。来不及的时候直接超市里肉买来就打开做了,来得及肉泡泡血水再抹点香料盐巴渍一下。几乎没有不喜欢的
点苍鹤云
Tortilla 超市卖的都有股怪味,楼主买的哪个?
蓝光加湿器 发表于 2021-06-06 14:31

我常买Mission 牌子的面皮。 我们这里一个菜店有新鲜做的面皮,浓浓的麦香,完全没特殊的味道。 另外,很多店有卖Mission的生面皮,我们这里Costco,Walmart 都有卖。完全没有酸的感觉,但需要烙熟。
fishandtree
还有几个简单的 简易版紫菜包饭:火腿/鸡胸肉(鸡胸肉买chick-fil-a现成的 - 辣的不辣的Grilled的),青椒,买现成的胡萝卜丝,鸡蛋丝,牛油果,盘子上就可以切,米饭一熟了就可以开包,不喜欢加寿司醋的更简单了 关晓彤的生菜包一切:鸡蛋,鸡胸肉/火腿,香菜,泡菜,紫白菜,牛油果,加番茄酱,素材还可以自己开发 越南春卷:稍微复杂点,但也可以简化,虾肉,培根/叉烧,米粉,生菜,薄荷,豆芽;酱汁用耗油和花生酱加水一兑就好了 西红柿鸡蛋面:西红柿虾米炒香,加完面加点小豆苗和煎鸡蛋,一点盐和香油
dewydewy 发表于 2021-06-06 14:26

不错,mark一下
m
me3
任何做饭,只要开火,那最后就得擦灶台,擦地板,洗洗刷刷。连带做饭,低于四十分钟是很难。而且哪怕花的时间一样,我也愿意出去拿个外卖,换个心情,谁愿意窝在厨房闻油烟哪。其实少买外卖,特别是高端点的餐馆,对我来说主要就是少花点钱了,安慰自己健康点而已。 我的快手餐是烤三文鱼加烤土豆/红薯,一人再啃个黄瓜。
点苍鹤云
任何做饭,只要开火,那最后就得擦灶台,擦地板,洗洗刷刷。连带做饭,低于四十分钟是很难。而且哪怕花的时间一样,我也愿意出去拿个外卖,换个心情,谁愿意窝在厨房闻油烟哪。其实少买外卖,特别是高端点的餐馆,对我来说主要就是少花点钱了,安慰自己健康点而已。 我的快手餐是烤三文鱼加烤土豆/红薯,一人再啃个黄瓜。
me3 发表于 2021-06-06 18:04

🤝我说炒菜费时间,也是因为炒菜后要收拾很久,而且总不能只炒一个菜。 慢炖锅,Instant Pot这种,是没有油烟也不需要擦灶台的。 我前面提到的炒牛肉末,用Dutch Oven,因为锅很深,基本上也没有溅出来的油,不需要擦灶台。
luckyhm
谢谢,Mark。
m
maodouchong
(1) 最近发现一个快手菜,买costco的羊排,整块前一天晚上用Weber steak seasoning烤肉调料提前腌制一下加盐和cumin粉,第二天切开空气炸锅喷点点橄榄油400f, 20分钟done,
外酥里嫩,吃完要舔盘子
(2)牛排,太简单了用montreal steak seasonings 撒上直接grill
(3)三文鱼裹上淀粉,上锅煎个半熟用日本teriyaki source和葱一起煮2分钟
(4)韩国豆腐锅,买韩国豆腐锅的调料,炒肉末加辣椒粉,下嫩豆腐,加各种海鲜泡菜最后上个鸡蛋,done
(5) 我用去皮鸡胸肉或者鸡腿做taco, 买costco生的organic taco 皮,鸡肉彩椒洋葱一起炒过加avacado 和西红柿 的salsa 有时加杂粮米饭和豆子酱,加色拉酱或者cream 简单而且非常好吃
里面很多种蔬菜, 减脂而且高质量蛋白,20分钟内完成
(6)盐酥鸡翅,用半包盐酥鸡调料裹上鸡翅,最好用保鲜袋裹上薄薄的一层,上空气炸锅 20min,无油,香酥好吃
(7)跟amanda 曼食慢语学了紫菜包饭,简单到爆,10分钟done,蔬菜肉类米饭紫菜都有了
https://www.youtube.com/watch?v=gFbfYwOrovE&t=185s


Cybercat
吃外卖比较多。家里做的话我不做任何要切肉的菜。煎个牛排,猪排,鸡排,盖着锅盖也不产生啥油迹。或者Dutch oven 在烤箱里烤鸡鱼牛羊都行。 别的蔬菜不炒绿叶菜,洗切炒都简单。绿叶菜靠沙拉解决。
Chiaseed
收藏了,谢谢
johnlucy
Mark, 谢谢分享
longtai
你们最的都好复杂。。。我最懒的饭,牛排,翻面的时候把洋葱啊蘑菇啊菜椒啊啥的加进去,加喜欢的seasoning,牛排好了,菜也好了。
mingdrew
🤝我说炒菜费时间,也是因为炒菜后要收拾很久,而且总不能只炒一个菜。 慢炖锅,Instant Pot这种,是没有油烟也不需要擦灶台的。 我前面提到的炒牛肉末,用Dutch Oven,因为锅很深,基本上也没有溅出来的油,不需要擦灶台。

点苍鹤云 发表于 2021-06-06 18:55

收拾灶台确实挺花时间的。。。跟做饭时间要1:1了差不多。
mingdrew
我今晚做了咖喱鸡丁饭,炒个蔬菜,做做不到30分钟,可是我搭了三只锅,后来收拾花了半个多小时。。。
majia_majia_
好贴,果断mark
bravov
马克马克马克,收藏起来慢慢学习
Lindaleo
做法要做吐了,进来学习
小青龙
taco mix其实盐大蒜粉孜然粉洋葱粉甜椒粉这些常用调料放下去也就模仿个七七八八了,我有时还放五香粉。
小鱼儿12
马克马克马克,收藏起来慢慢学习,谢谢了
小青龙
Tortilla 超市卖的都有股怪味,楼主买的哪个?
蓝光加湿器 发表于 2021-06-06 14:31

自己烤shell有些难度,不想油炸的话比较容易裂。我都买现成的shell了。
小鱼儿12
我估计是比较笨的,不领世面的一个,刚刚发现怎么收藏贴子, 楼主,你的贴子是我收藏的第一贴,哈哈,谢谢了。
vickie318
Vvvvvvv
Suxiaomei
mark 收藏
coalpilerd
English muffin用来山寨肉夹馍效果的确非常棒,刚来美国时我就特别喜欢这么做。
t
tinifwife
mark...
little_monkey318
这样的好帖子一定要收藏! 各位会做家的妹子太厉害了,学习!
WAYHIGH
收藏了,谢谢🙏🏼
蓝黛
求推荐Taco调味粉. 没做过墨西哥饭菜.
看到链接了. 谢谢.
s
stawberryice
Mark
barbaraa
让人流口水的帖
g
gloria1091
学习一下,每天做饭都发愁,尤其是给孩子做饭
kunkunlou
谢谢分享 马克
mark mark
xiaomm2020
果断收藏!谢谢!
v
vinter
Mark mark
201120152019
赶紧Mark,学习一下
201120152019
高压锅卤肉。香料炒香,肉扔进去,酱油倒一碗,大蒜八角桂皮,加水差不多没过肉,高压锅10分钟。全部加起来20分钟。来不及的时候直接超市里肉买来就打开做了,来得及肉泡泡血水再抹点香料盐巴渍一下。几乎没有不喜欢的
qas168888 发表于 2021-06-06 17:54

香料是哪些香料啊?酱油是生抽还是老抽啊?
amberhoho
English muffin用来山寨肉夹馍效果的确非常棒,刚来美国时我就特别喜欢这么做。
coalpilerd 发表于 2021-06-06 21:34

Haha 握手 完全就是白吉馍啊!wf那个Vermont啥啥牌子的 特像
mayzm8
太好了!mark 快手菜
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guoxiang
好贴 收藏。
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lianqiao
微波大法。三文鱼用湿的厨房纸盖住微波,蘸酱油吃。蔬菜切好微波再放香油酱油。鸡蛋和水一比一调好微波。各种速冻的微波。不喜欢酱油可以换成盐。可以加蒜粉、洋葱粉、胡椒粉、辣椒粉调味。缺点是微波功率就那么大,食物多的话花时间就长。我希望我有三个微波炉,做起来就很快了。 还有电饭煲大法。那种老式电饭煲,水不干会继续煮的那种。香肠、豆角、米饭一锅闷。也可以闷其他蔬菜,胡萝卜、茄子之类耐闷的。不用香肠用其他块状的肉也行,但味道就要加重点了,八角酱油蚝油蒜什么的可以来一点。
q
qas168888
香料是哪些香料啊?酱油是生抽还是老抽啊?
201120152019 发表于 2021-06-06 23:09

卤料有卖的,我看看我最近买的这个主要是花椒。我用香料就少放酱油。没香料就使劲用酱油。酱油是生抽
Dianxiaoshan
mark
c
cindy_cheng2000
mark ma k r ma k k r
微波大法。三文鱼用湿的厨房纸盖住微波,蘸酱油吃。蔬菜切好微波再放香油酱油。鸡蛋和水一比一调好微波。各种速冻的微波。不喜欢酱油可以换成盐。可以加蒜粉、洋葱粉、胡椒粉、辣椒粉调味。缺点是微波功率就那么大,食物多的话花时间就长。我希望我有三个微波炉,做起来就很快了。 还有电饭煲大法。那种老式电饭煲,水不干会继续煮的那种。香肠、豆角、米饭一锅闷。也可以闷其他蔬菜,胡萝卜、茄子之类耐闷的。不用香肠用其他块状的肉也行,但味道就要加重点了,八角酱油蚝油蒜什么的可以来一点。
lianqiao 发表于 2021-06-06 23:31

这个好,微波炉加热蔬菜(比如芦笋和菠菜,盘子里放一点点水和油)特别快,而且没有油烟。
Lqlqlq
Mark mark 佩服mm!
萝萝ROSA
必须收藏贴
长影
Taco调料粉有不辣的吗
家里小孩不吃辣 但是我有爱taco有菜有肉
逗你玩子
好贴必须要Mark!谢谢楼上的各位大神不宁赐教
路小牙牙牙
收藏
l
lazymango
markk
pigeon_sg
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Theash
taco这个真的是太方便了 又好吃
hz900cn
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hifromhere
我也来贡献一个烤鸡腿。cast iron pan抹一层油,把解冻好的无骨鸡腿直接放上面,鸡腿两面抹一层喜欢的BBQ酱。周围空隙处放些可以烤的蔬菜,洋葱、青红椒等,喷些油,撒些盐。入烤箱,broil高档5-8分钟,拿出来翻面再烤5-8分钟,转400F烤15-20分钟就可以开吃了。烤的时候烤箱下层也可以烤些红薯条。这样各种营养齐全,只需洗一个pan。
经常逛逛
我贡献一个简易pizza. 买现成的Nann饼(面包区),涂上番茄pasta酱,放cheese, mushroom, 鸡肉,喷点油,空气炸锅3分钟。开吃。
mamamiya321
谢谢分享哈
emigre
谢谢指教
kittypangdun
收藏
oxiyijiju2
看大家做饭都做烦了。贡献我在过去一年总结的全家都爱几个快手餐。 抛砖引玉。
1,墨西哥Taco 买Taco调味粉,按包装上的说明炒牛肉末,10分钟一大锅。 喜欢吃豆子的加罐豆子。 随便配些生菜,西红柿,牛油果。 Taco面皮基本上随便一个Grocery Store都有。 15分钟就做好了。 跟我电话点餐再去Pickup回来花的时间差不多。
2,意面 牛肉末炒熟,加入意面酱拌匀烧开。浇到煮熟的意面上即可。 随便配些蔬菜,绿菜花,蘑菇之类的,煮熟即可。
3,超级山寨版肉夹馍 梅花肉切大长条,加酒,盐,少许糖入慢炖锅。5个小时。 随便夹在面包,English Muffin,Biscuit,Taco…… 配自己喜欢的酱。 随便配些水煮蔬菜。

4,炸酱面 猪肉末炒熟,加黄酱,酱油,盐调味,加水煮半个小时,勾芡收汁。 随便抹馒头,加米饭,加面条上。配水煮蔬菜。
5,只要不做炒菜 基本上操作时间不超过20分钟。跟点餐再去取回家花的时间差不多。 炒菜就太费时间了。


点苍鹤云 发表于 2021-06-06 13:37

我忙的时候就是大块肉加沙拉,不管是牛排羊排鱼排鸡翅鸡腿鸭腿汉堡肉饼排骨,扔空气炸锅都简单的很。我买肉回来就分成一顿一包,有的还给腌了再分包,每天我家的对话就是今天吃什么,猪牛羊鱼?挑一个拿一包出来就好。沙拉要是不爱吃就炒个绿叶菜也是很快的,各种菜换着来。只要不正经做中餐炒菜其实都还好。有时间有兴趣的时候才慢慢做菜。