上海没有本地奶源的,可想而知光明的奶和冰激凌都不怎么样。我记得小时候订的每天送来的瓶装光明牛奶里面,会有没有融化的奶粉状物。。。 雪糕我们这里有个牌子叫Kawatha diary很好吃。或者大众一点Ben & Jerry''s , 哈根达斯也不错。或者去意大利人开的超市,里面有欧洲牌子的雪糕 没有意思 发表于 2021-06-05 19:48
我已经放弃超市的冰淇淋了,我有心情的时候会自己做冰淇淋,网上一大堆方子都很好。没心情的时候就去local的ice cream shop买回来吃。Either way都有秒杀任何超市冰淇淋。 我最拿手做的是Rum Raisin Ice Cream和Mint Chocolate Chips Ice Cream。不是我自夸,比ice cream shop卖的都好吃。特别是Rum Raisin, 我用的真的酒,不是香精,不能给孩子吃滴~🤣 Night.Owl 发表于 2021-06-05 20:24
最近迷上sams 的墨西哥水果冰棍。 宫迷 发表于 2021-06-05 20:14
崇明奶源有的,但现在光明最好档次的牛奶是在黄山脚下,直接冷链运过来。相比之下美国牛奶真的一般,大多数都是放很长时间的,在国内我不喝超过7天保质期牛奶。 huahua898 发表于 2021-06-05 20:41
我最拿手做的是Rum Raisin Ice Cream和Mint Chocolate Chips Ice Cream。不是我自夸,比ice cream shop卖的都好吃。特别是Rum Raisin, 我用的真的酒,不是香精,不能给孩子吃滴~🤣
崇明奶源有的,但现在光明最好档次的牛奶是在黄山脚下,直接冷链运过来。相比之下美国牛奶真的一般,大多数都是放很长时间的,在国内我不喝超过7天保质期牛奶。
请问有什么好的冰淇淋方子呀?不要带酒精的 圣诞节得了个冰激凌机,但是做出来也就和买的一样,没有觉得更好吃
羡慕妹妹,很能干!
谢谢推荐,明天去买。
求推荐好吃的rum and raisin ice cream 方子。
保质期和消毒方法有关,和奶的口味无关。国内7天保质期的低温消毒法和这里没什么不同。 我们这里直接卖新鲜奶raw milk是违法的。不过有些地方是合法的。你可以直接搜你本地的奶。