【甜甜圈】 | 简单易做，超级松软的美式甜甜圈 （图文+视频）

好爱吃甜甜圈，世界上怎么会有这么香甜这么软这么好吃的面包~ 其实甜甜圈跟普通的面包没多大区别，只是把进烤箱改成油炸，炸好趁热沾上细砂糖，外皮酥酥的，里面香香软软，真是好吃到转圈，孩子们更是爱到不行。















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材料 | Ingredients：
高筋面粉 ( bread flour ) ……….....185g 鸡蛋（egg）...................................40g 牛奶（milk）...................................88g 糖（sugar）....................................25g 酵母 ( yeast )………………...............2g 盐（ salt )………………................…2g 黄油（butter）................................20g
Tips:
1、甜甜圈的个头不适合太大，面团分割成40--50g一个为好，太大了不容易炸熟。 2、油温烧到160--170度左右，下入发酵好的甜甜圈，用中小火来炸，炸至两面金黄。 3、出锅后趁热沾上细砂糖，喜欢肉桂口味的可以沾上肉桂糖。或者放凉淋上融化的巧克力，洒上坚果碎，做成各种自己喜欢的口味。

好棒👌👍👌👍👌，