泡发香菇和新鲜香菇

吃不了泡发的香菇，会头晕，肚子也不舒服，试过好多次都没法适应 上次在trader joe买了一包冻菜，里头有冰冻香菇，真的太好吃了，可惜只有少少几片 Costco的一种香菇snack也很喜欢，但是油盐含量比较高。
有人吃不了干香菇的吗？有没有什么办法呢？我们村没见到新鲜香菇卖的

到隔壁村超市买鲜菇 试一试

我在Walmart都见到过鲜菇啊 lz要不要试试干香菇少吃点呢? 就几片的量那种?🤣

谢谢楼上两位，我们这Walmart 有白色和棕色的鲜菇，但是没有香菇。的确应该去别村看看，虽说方圆几十里，我们村算是个人丁兴旺的大村子了 我就是喜欢一大块肥厚的香菇入口，咬下去有点弹性，带有香菇特有香味的汁水在嘴里四溢开的美好感觉，你让我吃几小片？

新鲜香菇不如泡发的香

lz，我查了一下，香菇降血糖，这应该就是你不舒服的原因了。血糖低的话不能多吃啊。

哪里买新鲜香菇啊

哪里去买新鲜的香菇啊？

回复 6楼羞羞草的帖子
谢谢羞羞草。可是我向来是一大碗米饭和着吃的，血糖应该不是个问题，我也可以考虑一边喝果汁一边吃来升糖。

哪里买新鲜香菇啊
简简单单过亿 发表于 2021-06-05 17:53

日中韩越超巿都有鲜香菇卖各种个类的，华人的网站帮你送货也有卖的呀。 资产已经过亿了，不住华人区，给以上超市联系网上付款快递几磅也不差钱呢。 能用钱解决的事情都不是事儿。

新鲜香菇不如泡发的香
ilovebluedkk 发表于 2021-06-05 17:47

我也觉得，为什么？难道干香菇放了什么化学物质？

回复 5楼ilovebluedkk的帖子
是。我估计干香菇的生产过程发生了化学反应，大大增加了香味。可我就是吃不了这么浓味的，吃完泡发香菇会口干，头晕。我每次发干菇都尽力挤水，减少干香菇的“香”感。对我，鲜香菇才是恰到好处可以享受的美味
唉，很羡慕能吃泡发香菇的人呀

吃不了泡发的香菇，会头晕，肚子也不舒服，试过好多次都没法适应 上次在trader joe买了一包冻菜，里头有冰冻香菇，真的太好吃了，可惜只有少少几片 Costco的一种香菇snack也很喜欢，但是油盐含量比较高。
有人吃不了干香菇的吗？有没有什么办法呢？我们村没见到新鲜香菇卖的

天天周末 发表于 2021-06-05 17:25

Shiitake Mushroom，好多超市都买的到吧，我们经常在sams买，好像trader joes也有

泡发的香菇绝对更好吃啊，可能是我都不知道的什么原理起作用了

新鲜香菇whole foods，trader’s 有卖的

猴父子缺德舅一直有香菇呀，前者的不如后者耐放。猴父子的所有蘑菇都不太耐放，再就是他家的都是塑料盒子的原因，新鲜蘑菇都应该放在纸袋子里。猴父子的金针菇质量是最好的

谢谢楼上几位，我再去仔细看看，不致于那都是别人家的grocery stores …我上周都开始琢磨是不是自己种香菇了

我这Costco就有新鲜香菇…我喜欢新鲜的炒菜，干的煮汤

我这Costco就有新鲜香菇…我喜欢新鲜的炒菜，干的煮汤
wyest 发表于 2021-06-05 20:43

我也是，干的用来煲汤，新鲜的做炸酱面

我们这儿Costco 只有两种鲜菇，white button 和褐色的baby Bella，味道太平淡了。 我下次再去猴父子和缺得久好好看看