泡发香菇和新鲜香菇

天天周末
楼主 (北美华人网)
吃不了泡发的香菇,会头晕,肚子也不舒服,试过好多次都没法适应 上次在trader joe买了一包冻菜,里头有冰冻香菇,真的太好吃了,可惜只有少少几片 Costco的一种香菇snack也很喜欢,但是油盐含量比较高。
有人吃不了干香菇的吗?有没有什么办法呢?我们村没见到新鲜香菇卖的
avatarweiquytd
到隔壁村超市买鲜菇 试一试

羞羞草
我在Walmart都见到过鲜菇啊 lz要不要试试干香菇少吃点呢? 就几片的量那种?🤣
天天周末
谢谢楼上两位,我们这Walmart 有白色和棕色的鲜菇,但是没有香菇。的确应该去别村看看,虽说方圆几十里,我们村算是个人丁兴旺的大村子了 我就是喜欢一大块肥厚的香菇入口,咬下去有点弹性,带有香菇特有香味的汁水在嘴里四溢开的美好感觉,你让我吃几小片?
ilovebluedkk
新鲜香菇不如泡发的香
羞羞草
lz,我查了一下,香菇降血糖,这应该就是你不舒服的原因了。血糖低的话不能多吃啊。
简简单单过亿
哪里买新鲜香菇啊
简简单单过亿
哪里去买新鲜的香菇啊?
天天周末
回复 6楼羞羞草的帖子
谢谢羞羞草。可是我向来是一大碗米饭和着吃的,血糖应该不是个问题,我也可以考虑一边喝果汁一边吃来升糖。
angelina68
哪里买新鲜香菇啊
简简单单过亿 发表于 2021-06-05 17:53

日中韩越超巿都有鲜香菇卖各种个类的,华人的网站帮你送货也有卖的呀。 资产已经过亿了,不住华人区,给以上超市联系网上付款快递几磅也不差钱呢。 能用钱解决的事情都不是事儿。
健康平安
新鲜香菇不如泡发的香
ilovebluedkk 发表于 2021-06-05 17:47

我也觉得,为什么?难道干香菇放了什么化学物质?
天天周末
回复 5楼ilovebluedkk的帖子
是。我估计干香菇的生产过程发生了化学反应,大大增加了香味。可我就是吃不了这么浓味的,吃完泡发香菇会口干,头晕。我每次发干菇都尽力挤水,减少干香菇的“香”感。对我,鲜香菇才是恰到好处可以享受的美味
唉,很羡慕能吃泡发香菇的人呀
faneddie
吃不了泡发的香菇,会头晕,肚子也不舒服,试过好多次都没法适应 上次在trader joe买了一包冻菜,里头有冰冻香菇,真的太好吃了,可惜只有少少几片 Costco的一种香菇snack也很喜欢,但是油盐含量比较高。
有人吃不了干香菇的吗?有没有什么办法呢?我们村没见到新鲜香菇卖的

天天周末 发表于 2021-06-05 17:25

Shiitake Mushroom,好多超市都买的到吧,我们经常在sams买,好像trader joes也有
chixal
泡发的香菇绝对更好吃啊,可能是我都不知道的什么原理起作用了
setmefree
新鲜香菇whole foods,trader’s 有卖的
Jisun7801
猴父子缺德舅一直有香菇呀,前者的不如后者耐放。猴父子的所有蘑菇都不太耐放,再就是他家的都是塑料盒子的原因,新鲜蘑菇都应该放在纸袋子里。猴父子的金针菇质量是最好的
天天周末
谢谢楼上几位,我再去仔细看看,不致于那都是别人家的grocery stores …我上周都开始琢磨是不是自己种香菇了
wyest
我这Costco就有新鲜香菇…我喜欢新鲜的炒菜,干的煮汤
简简单单过亿
我这Costco就有新鲜香菇…我喜欢新鲜的炒菜,干的煮汤
wyest 发表于 2021-06-05 20:43

我也是,干的用来煲汤,新鲜的做炸酱面
天天周末
我们这儿Costco 只有两种鲜菇,white button 和褐色的baby Bella,味道太平淡了。 我下次再去猴父子和缺得久好好看看