数亿只 17 年蝉破土 FDA发布警告

Rebeccayy
楼主 (北美华人网)
随着数以万亿计的 17 年蝉(Brood X cicadas)从地下破土而出,许多美东部的民众希望借此机会品尝一下这难得的野味。但(FDA)本周发布警告说,它们可能并不适合所有人食用。 食品和药物管理局表示,“我们必须说出来,如果你对海鲜过敏,不要吃蝉,因为这些昆虫与虾和龙虾有家族关系。” 鱼类和贝类是八种主要食物过敏原中的两种,它们共占美国食物过敏的 90% 。此外,联合国粮食农业组织表示“当昆虫从野外采集并食用时,食品安全风险可能更高。” 根据环境保护署(EPA)的说法,蝉无毒,会被许多生物吃掉。然而,该机构警告说,食用过多的蝉的猫或狗可能会暂时出现胃部不适或呕吐。 (FDA Center for Veterinary Medicine )在上个月的一条推文中警告说:“蝉的松脆/脆皮的外骨骼,如果大量食用会刺激胃壁,并可能造成窒息危险,尤其是对小型犬而言。” 今年到目前为止,已经在华盛顿特区和几个州发现了蝉,包括宾夕法尼亚州、密歇根州、西弗吉尼亚州、印第安纳州、田纳西州、纽约州和乔治亚州。 专家预计,今夏,数十亿只蝉在蛰伏17年后,将在美国东海岸15个州和华盛顿特区破土而出。 最近网络上也涌现了许多涉及蝉的食谱,包括蝉饼干、油炸蝉和蝉taco等等,东部已经有餐厅将蝉加入菜谱。 与此同时,乔治亚州联合郡警方近日发布公告,当地的17年蝉鸣叫声音很大,可高达120分贝,足以导致听力损失。因此有些民众误以为蝉鸣是警报器响,于是打电话报警。警方表示,这种颤可以发出一系列不同的声音,是所有昆虫中最响亮的。通常很难确定声音的来源,听起来像是车辆或家庭报警系统。如果民众认为自己听到了警报,请先确认是警报后再联系警方。