楼主 (北美华人网)
随着数以万亿计的 17 年蝉(Brood X cicadas)从地下破土而出，许多美东部的民众希望借此机会品尝一下这难得的野味。但（FDA）本周发布警告说，它们可能并不适合所有人食用。 食品和药物管理局表示，“我们必须说出来，如果你对海鲜过敏，不要吃蝉，因为这些昆虫与虾和龙虾有家族关系。” 
鱼类和贝类是八种主要食物过敏原中的两种，它们共占美国食物过敏的 90% 。此外，联合国粮食农业组织表示“当昆虫从野外采集并食用时，食品安全风险可能更高。” 根据环境保护署（EPA）的说法，蝉无毒，会被许多生物吃掉。然而，该机构警告说，食用过多的蝉的猫或狗可能会暂时出现胃部不适或呕吐。 （FDA Center for Veterinary Medicine ）在上个月的一条推文中警告说：“蝉的松脆/脆皮的外骨骼，如果大量食用会刺激胃壁，并可能造成窒息危险，尤其是对小型犬而言。” 今年到目前为止，已经在华盛顿特区和几个州发现了蝉，包括宾夕法尼亚州、密歇根州、西弗吉尼亚州、印第安纳州、田纳西州、纽约州和乔治亚州。 
专家预计，今夏，数十亿只蝉在蛰伏17年后，将在美国东海岸15个州和华盛顿特区破土而出。 最近网络上也涌现了许多涉及蝉的食谱，包括蝉饼干、油炸蝉和蝉taco等等，东部已经有餐厅将蝉加入菜谱。 与此同时，乔治亚州联合郡警方近日发布公告，当地的17年蝉鸣叫声音很大，可高达120分贝，足以导致听力损失。因此有些民众误以为蝉鸣是警报器响，于是打电话报警。警方表示，这种颤可以发出一系列不同的声音，是所有昆虫中最响亮的。通常很难确定声音的来源，听起来像是车辆或家庭报警系统。如果民众认为自己听到了警报，请先确认是警报后再联系警方。