【肉松碱水面包球】无糖，爆浆的咸口面包。无需揉出膜，揉成团就行，手揉即可。甜面包吃多了，换换咸口的面包如何？（图文+视频

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小小个的碱水球真的是好可爱，看着小小的个在烤箱里咕咚咕咚冒泡，太好玩了！   这个面包对面团的要求不高，只要揉成团、揉光滑即可，无需出膜，手揉即可，借助机器只是为了省力。   用自己做的肉松做馅，吃的放心，吃的过瘾！ 材料Ingredients: 16个的量 高筋面粉 Bread flour 340 g 水Water 195g 盐 Salt 3 g 黄油 Butter 20 g 酵母 Yeast 4 g 馅料Filling： 马苏里拉奶酪、自制肉松 400°F（200°C）烤15分钟左右

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今天试了，特别好吃😋，谢谢楼主。

今天试了，特别好吃😋，谢谢楼主。
zimzoxhu 发表于 2021-06-04 21:32

客气啦！谢谢你喜欢