智慧的姐妹们，蜂蜜凝固了怎么倒出来？

原来用碗装的还可以用勺子 现在瓶子装的还能回到流动状态没钱？

热水里泡一泡就会化吧

加热

微波炉很快几秒也可以的，千万不能时间久，人最好在旁边盯着，稍微融化了就立刻停止。

应该不是温度吧，现在是夏天呀

用筷子挖出來

连瓶子一起放在热水里泡，几个小时就全融化了.

隔水蒸一下

现在是用塑料瓶子装的 微波或者蒸估计够呛 看来以后要买玻璃瓶的

蜂蜜decrystalized要低温，100华氏以下，才能不破坏酶和花粉， 最好的方法是盖好盖子，放到烤箱里面，把烤箱灯打开，放置2-3天，就慢慢花开了

应该不是温度吧，现在是夏天呀
April4 发表于 2021-05-30 21:04

我也纳闷啊

泡在热水里 结晶也会化开

整瓶丢掉，过期了。

用细的勺子挖一块出来

结晶了的蜂蜜直接吃就可以，千万不要微波炉加热，破坏活性酶多肽多酚等活性物质。
结晶的蜂蜜呈现的状态，比较容易判断真假。

整瓶丢掉，过期了。

usayso 发表于 2021-05-30 22:03

蜂蜜不会过期的，如果没有其他杂七杂八成分的话。 考古学家从法老墓里挖出来的陪葬蜂蜜依旧能吃。

口小肚大的塑料瓶子吧？很简单，用刀子把瓶子拦腰割开，再用勺子挖出来吃就行了。 不要进微波炉，也不要用热水泡，那样还不如直接丢了。

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有巨大一瓶，吃到猴年马月

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lastunas 发表于 2021-05-30 22:53

自从发现最近Costco5磅一瓶的蜂蜜从9块9一下涨到了11块9，就觉得家里囤有一瓶真好。

蜂蜜decrystalized要低温，100华氏以下，才能不破坏酶和花粉， 最好的方法是盖好盖子，放到烤箱里面，把烤箱灯打开，放置2-3天，就慢慢花开了
maomaopeng 发表于 2021-05-30 22:00

mark mark

蜂蜜不会过期的，如果没有其他杂七杂八成分的话。 考古学家从法老墓里挖出来的陪葬蜂蜜依旧能吃。
badgerbadger 发表于 2021-05-30 22:12

学习了，如果是真的

蜂蜜不过期的。 蜂蜜在古代是用来防腐的，不过期。

放热水

我也纳闷啊
anly 发表于 2021-05-30 22:00

蜂蜜15度左右就结晶了

蜂蜜15度左右就结晶了
vinco 发表于 2021-05-31 00:28

同样温度 有一瓶没有开封的没有 难道和密封也有关

蜂蜜不会过期的，如果没有其他杂七杂八成分的话。 考古学家从法老墓里挖出来的陪葬蜂蜜依旧能吃。
badgerbadger 发表于 2021-05-30 22:12

这个有点恶。。。

加点水，晃晃。

太阳晒

加凉水进去静待稀释

用筷子很方便

如果还有些微流动性的话，倒扣着放，然后用小勺子挖或者拿筷子取。

加热化开

割开换到宽口瓶里

costco塑料瓶子每次都发愁这个问题，泡热水效果都不怎么样，只能挖剩下的用热水加进去晃晃瓶子

有一种东西叫勺子，用勺子挖

如果是塑料瓶子，剪开用勺挖。我特别喜欢凝固了的蜂蜜的颗粒感，可以直接挖着吃

倒扣着放,再用勺子

加水

蜂蜜凝固是葡萄糖结晶析出，微波炉小转一下，不能高温，否则有效物质没了

蜂蜜不过期的。 蜂蜜在古代是用来防腐的，不过期。

大喜妞 发表于 2021-05-31 00:19

对，天然防腐剂

因为这个以后不能买大瓶窄口的蜂蜜，吃不完倒不出来更浪费

泡热水

最简单好用的方法：放洗碗机里洗一次。蜂蜜完全恢复正常状态。