大家记得本世纪初北京街头流行的育青烤肠吗?

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2019fr
楼主 (北美华人网)
记忆中就是这个样子:https://item.jd.com/10023367282562.html
今天把Costco买的几块钱一大包的热狗肠放进空气炸锅,烤出了上面这个效果。
375F,7分钟,好了以后每一根都滋滋冒油,变胖了很多,咬一口也是外脆里嫩。虽然不健康不能常吃,但是孩子们都很喜欢。
不过这个不能放。等放凉了以后原来油光滑亮的表皮就皱起来了,虽然里面还是差不多的味道,外面的皮不够脆,就不像育青烤肠了。
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silehumo
就是火山石烤肠类的,现在的品牌比你说的育青的更好吃。 热狗肠还是不一样,很不一样
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Night.Owl
烤箱里烤也一个效果的,我家没有空气炸锅,我都是丢烤箱里的。
刚烤好的时候,鼓鼓的,冷了后皮会皱。
和空气炸锅出来的效果一模一样。
蓝光加湿器
哪个肠?有图吗?
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waterji
求名字costco的
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2019fr
哪个肠?有图吗?
蓝光加湿器 发表于 2021-05-29 15:58

https://west.cocowest1.ca/uploads/2021/03/1614972397-.jpg
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yayran
好主意,我之前做热狗都是用锅煎,下次试试烤箱air fry!
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miumiu2011
这种我都切成螺旋形然后空气炸锅,健康一些也是脆脆焦焦的很好吃
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cheekymaomao
还有育青的蒜香猪肝也是我的最爱,已经切好一片片的,我觉得吃的都是满满满满的回忆
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lazycat12345
回复 1楼2019fr的帖子
不是本世纪初,是上世纪末。 商场3块一根,老老实实跟妈妈逛街,就得一个
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cheekymaomao
回复 10楼的帖子
确实,97年左右,当时我家住全总,复兴商业城临街和长安商场楼下都有卖的
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pwwq
好吃👍!
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ajassmine
小学一年级有一天我妈给我拎回来几根 她说路过闻着太香了就给我买了尝尝 想到这个忽然觉得我妈对我还可以
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huluwahaha
看着真想咬一口
纽约凤姐
https://west.cocowest1.ca/uploads/2021/03/1614972397-.jpg

2019fr 发表于 2021-05-29 20:27

这不是德语区 大名鼎鼎的 Wieners 吗?
连香肠名字都是德语
卡咪不是真名
育青猪蹄也是绝绝子
小学一年级有一天我妈给我拎回来几根 她说路过闻着太香了就给我买了尝尝 想到这个忽然觉得我妈对我还可以
ajassmine 发表于 2021-05-29 21:31

莫名觉得你的描述特别可爱。。。我有时候在超市看到了好吃的,也是想着“嗯,给娃买回去尝尝”,结果买回家通常都进了自己的肚子。。。以后要检讨一下。
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kengdie
我一直喜欢差这个。只是和Costco那个图一点不像
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waterji
这不是德语区 大名鼎鼎的 Wieners 吗?
连香肠名字都是德语
纽约凤姐 发表于 2021-05-30 11:40

貌似我们这边costco没有这款啊
雨泡泡
回复 5楼waterji的帖子
haha, 你的头像
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Leebearhug
回复 1楼2019fr的帖子
不是本世纪初,是上世纪末。 商场3块一根,老老实实跟妈妈逛街,就得一个
lazycat12345 发表于 2021-05-29 21:11

三块挺贵