【蒜香烤小馕外】皮酥酥蓬松萱软,咬一口满嘴麦香,好吃又简单,在家就能吃上越嚼越香的美味小烤馕(图文+视频)

糖粒儿
楼主 (北美华人网)
外皮掉渣,蓬松萱软,咬一口麦香扑鼻,越嚼越香!在家就能吃上香喷喷的蒜香烤小馕。推荐给大家这款好吃的蒜香烤小馕,做法很简单,欢迎你也试试吧。
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https://www.youtube.com/embed/GYwDDIuGgnA 所需原料: 主料、 普通中筋面粉250克,干酵母3克,白糖10克,食盐5克,鸡蛋1个,食用油15毫升,清水(或牛奶)100~120毫升 辅料、 大蒜7~10瓣,葱花一勺,蜂蜜1茶匙,橄榄油2~3茶匙,芝麻少许,食盐少许 制做方法划重点: 一、250克普通中筋面粉中加入鸡蛋一个,实用油15毫升,用混合好的酵母水和面 二、大蒜瓣捣碎,加入蜂蜜、橄榄油、食盐混合均匀备用 三、制做小馕面胚


四、烤箱提前预热200摄氏度,中层上下火,烤至12到15分钟 成品特点: 外皮掉渣,蓬松萱软,咬一口麦香扑鼻,麦香和着蒜香、芝麻香,口口越嚼越香。


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piggymm
Mark 一下。打算试试。 不过列的材料与图片里不是很符合
糖粒儿
回复 2楼piggymm的帖子
谢谢你的喜欢和指出。用料表里少了鸡蛋和芝麻,已经加上去了。抱歉!谢谢你。