韦恩州立大学（WAYNE STATE UNIVERSITY）运动与体育科学副教授塔玛拉·休·巴特勒（Tamara Hew-Butler）指出，每天喝八杯水的说法没有科学依据。她说，除非口渴，多喝水不一定更有益。 达特茅斯医学院（Dartmouth Medical School）生理学名誉教授、肾脏专家亨兹·瓦尔丁（Heinz Valtin）在审查了数十项研究成果、调查报告和文章后，于2002年在国立医学图书馆（National Library of Medicine）的一篇研究报告中指出，没有发现每天需要喝八杯八盎司（约1.9升）水的绝对科学证据。 有学者认为，每天八杯水的说法，可能来自1945年国家研究理事会食品与营养委员会（Food and Nutrition Board of the National Research Council ）建议的每摄入一卡路里食物应饮用一毫升水，该委员会还指出，这些水大部分都来自预制食品。 那么人一天会摄入多少卡路里？营养学家霍莉·克拉默（Holly Klamer）指出，久坐不动的成年女性约为1,800卡；成年男性约为2,400卡。 也就是说，按照食品与营养委员会的建议，女性每日摄入水分应为1.8升；男性约为2.4升。 还有一种说法，认为八杯水的说法可能来自营养学家弗雷德里克·斯塔尔（Frederick Stare）的著作。他在1974年与人合著的一本书中建议，成人每天应喝六～八杯水，不过他指出这些水可以来自咖啡、茶、牛奶、汽水、啤酒、水果和蔬菜。 依据以上说法，人体所需的总摄水量为八杯水，包括来自食物、饮料的水，而不单指喝八杯水。
达特茅斯医学院（Dartmouth Medical School）生理学名誉教授、肾脏专家亨兹·瓦尔丁（Heinz Valtin）在审查了数十项研究成果、调查报告和文章后，于2002年在国立医学图书馆（National Library of Medicine）的一篇研究报告中指出，没有发现每天需要喝八杯八盎司（约1.9升）水的绝对科学证据。
有学者认为，每天八杯水的说法，可能来自1945年国家研究理事会食品与营养委员会（Food and Nutrition Board of the National Research Council ）建议的每摄入一卡路里食物应饮用一毫升水，该委员会还指出，这些水大部分都来自预制食品。
那么人一天会摄入多少卡路里？营养学家霍莉·克拉默（Holly Klamer）指出，久坐不动的成年女性约为1,800卡；成年男性约为2,400卡。
也就是说，按照食品与营养委员会的建议，女性每日摄入水分应为1.8升；男性约为2.4升。
还有一种说法，认为八杯水的说法可能来自营养学家弗雷德里克·斯塔尔（Frederick Stare）的著作。他在1974年与人合著的一本书中建议，成人每天应喝六～八杯水，不过他指出这些水可以来自咖啡、茶、牛奶、汽水、啤酒、水果和蔬菜。
依据以上说法，人体所需的总摄水量为八杯水，包括来自食物、饮料的水，而不单指喝八杯水。