蔬菜什锦天妇罗解馋不长胖的小秘密（原创）

北美华人网

大约 4 年

楼主 (北美华人网)

初夏是蚕豆好吃的季节，蚕豆蛋白质含量很高，营养丰富，配多种蔬菜做成日式天妇罗，蘸汁里加白萝卜，解馋不长胖哟。
材料：
A蚕豆 6根洋葱1/2棵胡萝卜1/6根
B鲜虾适量←(自由选择）淀粉2小勺
C天妇罗炸衣（低筋面粉100g 泡打粉1/2小勺鸡蛋1个水100ml）
D蘸汁（日式高汤颗粒1小勺[或鸡精 ]酱油1大勺味淋1大勺[或料酒+糖]）
做法要点：
1,蔬菜裹炸衣之前加淀粉
2,天妇罗炸衣制作时不要用力搅拌
3,油温170度到180度，避免高温适当调整火力
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https://www.youtube.com/embed/rDDi2qMP62A

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tlybt

大约 4 年

吃天妇罗不长胖这种没节操的说法是认真的吗

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aliceangle

大约 4 年

哈哈没节操

蔬菜什锦天妇罗 解馋不长胖的小秘密（原创）