我们北美华人应该戒掉吃米的习惯

我爷爷奶奶吃大米活到90多，我觉得够啦。戒了也不一定多活几年，但是生活质量下降是肯定的。

劝楼主戒掉说中文的习惯，西方人都长寿，衣食住行你该多学学，我真是个杠精！哈哈哈！
KatieXT 发表于 2021-05-23 14:00

美国气候不好

是要少吃米面等主食。不买口感好的米饭，特别容易多吃。

啥都可以吃，只要不过量。米饭一天一小碗就好了，活着都是有风险的。

不是不能吃，不要超量吃。老一辈没啥健康饮食的概念，都是干饭人似的吃，那才不健康。

我这么说跟袁老没关系，他对减轻世界饥饿贡献很大，值得尊敬。 但现在生活条件好了，我们应该严肃地对待大米特有的一大健康风险，那就是砷带来的癌症风险。砷的污染是大米这种食品特有的，美国产的照样含量很高，其他食物含量很低。 方舟子写过一篇科普有兴趣的可以读读：https://xw.qq.com/cmsid/20190703A03T5Q00. FDA也有专业的深度报告： https://www.fda.gov/files/food/published/Arsenic-in-Rice-and-Rice-Products-Risk-Assessment-Report-PDF.pdf.
感觉作为中国长大的人要完全戒掉特别难，我很喜欢吃大米。我们家目前早餐不吃大米，中餐吃面或者三明治等面包，只有晚上这顿是吃白米饭，但根据FDA的报告，每天吃一次米饭健康风险还是很大。我在想，怎么戒掉晚上这顿？我能想到的替代carb就是面包dinner roll、土豆之类的了，各位有什么好的建议呢？
debonair 发表于 2021-05-23 01:09

没看明白这个逻辑 疯牛病只有牛才有 所以大家应该戒掉吃牛肉的习惯

一叶障目，因噎废食，说的就是楼主

大家何不讨论一下，北美市场上能买到的米，哪个砷含量比较低？ 锦字米只写了 product of USA，没写是grown in CA，有哪些牌子的米是加州米呀？
谢谢大神们推荐加州米品牌啊！！！或者其他能买到的好吃的米

几千年的基因都是吃米的，如果突然改掉这样的生活习惯会发生什么？

要戒的东西多了，比如不要熬夜，比那点大米问题大多了。

凭啥啊？干嘛不把甜食戒了？

爱吃就吃啥，自己的身体自己说了算，连口罩戴不戴都是自由，居然米饭也不提倡，多管闲事。

想太多了，中国人吃大米千百年了，如果说米饭要少吃，也是因为精碳水需要减量，不是因为什么污染

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lz 建议你去查一下 美国也只有那几个州米砷含量很高

你爱戒你戒就是了，为甚华人都应该，你说了算？

日本人不也喜欢吃米，人均寿命最长
霍伯森的选择 发表于 2021-05-23 13:55

热

我这么说跟袁老没关系，他对减轻世界饥饿贡献很大，值得尊敬。 但现在生活条件好了，我们应该严肃地对待大米特有的一大健康风险，那就是砷带来的癌症风险。砷的污染是大米这种食品特有的，美国产的照样含量很高，其他食物含量很低。 方舟子写过一篇科普有兴趣的可以读读：https://xw.qq.com/cmsid/20190703A03T5Q00. FDA也有专业的深度报告： https://www.fda.gov/files/food/published/Arsenic-in-Rice-and-Rice-Products-Risk-Assessment-Report-PDF.pdf.
感觉作为中国长大的人要完全戒掉特别难，我很喜欢吃大米。我们家目前早餐不吃大米，中餐吃面或者三明治等面包，只有晚上这顿是吃白米饭，但根据FDA的报告，每天吃一次米饭健康风险还是很大。我在想，怎么戒掉晚上这顿？我能想到的替代carb就是面包dinner roll、土豆之类的了，各位有什么好的建议呢？
debonair 发表于 2021-05-23 01:09

怎么解释香港日本平均寿命最高？

我觉得因为恐惧、焦虑、各种心理 不健康 造成的亚健康，才是让人短命和活的没有质量！

Brown rice少吃，还不如吃白米。习惯印度米的话，basmati rice最好。

戒不了

我们广西，绝对离不开大米，关键还是长寿之乡。
xiaoxiongaimama 发表于 2021-05-23 01:45

对，才不要戒呢！世界最长寿的地区香港和日本全都是吃米饭的啊。

我姥爷活到100岁以上，最爱吃米饭加红烧肉，几乎每天都吃米饭。 他移民美国的弟弟回国也警告过他，结果弟弟85岁左右就走了，老爷一百零几走的。

楼主来看看, 以下中国各省级行政区人民的预期寿命前10位主食米饭的多还是面食的多 ?

不吃米和面很久了.... 偶尔出去吃饭的时候吃一点

人生如此不易，想吃啥吃啥吧，何苦要戒呢

楼主应该戒掉吃东西的习惯。

请问美国那几个州的米含量高需要绕道？

中国很多地方的人，米饭才叫饭，没吃米饭就等于没吃饭！面条，肉菜都不算饭，虽然都吃撑了，但胃里总觉得缺点啥。

少吃主食很健康啊，以肉奶+蔬菜水果为主

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怎么解释日本人长寿？

不吃brown rice的话，砷污染还好。砷在谷皮里最多，孕妇都建议不吃brown rice的

为啥以前华人的帖子讨论说是加州的米含砷量最高不要买，现在又说加州米最好了？ 我现在在H‑E‑B买泰国产的香米，感觉应该砷含量低吧，而且很好吃

日本人吃米比中国人多吧？ 好像日本人均寿命很长呀。

白米配小炒鸡，绝配。一天两顿离不开白米饭，怎么办？愁。

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我倒是不大担心砷，我担心的是它的糖份，现在我家一周只吃一次米饭，也还好。

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喘气还容易呛到呢，建议楼主戒掉呼吸的习惯！

咋去砷？多淘米有用么？
风陵渡 发表于 2021-05-23 03:42

可以先把饭煮开，倒掉这些米汤。再加水煮。这样可以去掉大部分。

也不用戒，少吃一点就好了。diversity很重要，米饭面包面条什么的轮着吃
bran 发表于 2021-05-23 12:33

对。多样化最重要！

吃米饭不健康到影响寿命这个有根据吗？

不明白为什么要讽刺楼主。人家也没叫你不吃，只是列举数据让大家知道吧！

不明白为什么要讽刺楼主。人家也没叫你不吃，只是列举数据让大家知道吧！
六月天 发表于 2021-05-25 11:50

看看标题。。。

我keto好多年，很久不吃米饭了，但是，不keto的人你不让吃米饭那也太残忍了，现在吃啥没风险啊，，这也不能吃那也不能吃，只喝水还能水中毒呢

花菜是农药含量最高的蔬菜你不知道？那个flower根本洗不干净。
bluecrab 发表于 2021-05-23 01:36

什么？花菜不是抗癌的么！这日子没法过了

我们广西，绝对离不开大米，关键还是长寿之乡。
xiaoxiongaimama 发表于 2021-05-23 01:45

日本比广西还长寿，日本人每天三顿米饭

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少吃些大米和其他的精制碳水肯定有好处。
具体哪种碳水好：我觉得小麦制品其实比米好一些。

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少吃些大米和其他的精制碳水肯定有好处。
具体哪种碳水好：我觉得小麦制品其实比米好一些。
joeblackgod 发表于 2021-05-25 12:09

你觉得有什么意义呢？中国北方爱吃面南方爱吃米，但是没见北方人比南方人长命啊。。。难不成又要扯什么经济状况医疗水平？