CDC说散养鸡是最新一轮沙门氏菌感染的背后原因，，整天说的“走地鸡”算不算？

美国疾病控制和预防中心发布了一项新的调查咨询，警告说散养的鸡很可能是另一次横跨数十个州的沙门氏菌大爆发的原因。据该机构称，有163份报告称有人因与这次爆发的沙门氏菌有关而患病。

截至5月20日，这次爆发包括43个州的患病报告；在这163个病例中，有34名病人因沙门氏菌感染而住院，不过没有死亡报告。
疾病预防控制中心指出，被感染的实际人数可能 "高得多"，因为大多数人都是自行恢复，从未寻求医疗护理。值得注意的是，CDC说，三分之一的报告疾病涉及五岁以下的儿童。
根据对一些患病者的采访，CDC表示，后院家禽，如鸭子和鸡可能是这次爆发的原因。健康的鸟类可以携带沙门氏菌病毒，并将其传播到更广泛的环境中；与这些鸟类或其栖息地接触的人可能会意外地感染病原体而患病。
与以前涉及后院鸡的沙门氏菌疫情一样，CDC详细介绍了人们可以做的几件事，以减少他们感染或传播病菌的风险，包括在接触鸡和在其环境中互动后洗手。此外，该机构还建议，不应允许五岁以下的孩子接触鸟类或其栖息地。
完整的预防措施清单，以及沙门氏菌感染症状，可以在CDC网站上找到：
https://www.cdc.gov/salmonella/backyardpoultry-05-21/index.html

煮熟了就没事了吧。买走地鸡是回来炖汤的，没听说谁拿鸡肉做刺身的。

煮熟了就没事了吧。买走地鸡是回来炖汤的，没听说谁拿鸡肉做刺身的。
coalpilerd 发表于 2021-05-22 19:38

会污染案板，刀，kitchen sink

会污染案板，刀，kitchen sink
kingboo 发表于 2021-05-22 19:46

做完饭不是洗案板刀和水槽吗？最不济也洗手呢。

那就多吃农场喂食大剂量抗生素的工业鸡。

那就多吃农场喂食大剂量抗生素的工业鸡。
fitzroy 发表于 2021-05-22 20:37

那么不是不左就右那么极端吧

煮熟了就没事了吧。买走地鸡是回来炖汤的，没听说谁拿鸡肉做刺身的。
coalpilerd 发表于 2021-05-22 19:38

鸡肉刺身😂 😂😂我们都是🦊

做完饭不是洗案板刀和水槽吗？最不济也洗手呢。
longtai 发表于 2021-05-22 20:20

还记得板上的生熟要分开讨论吗？有些人不是切了就洗的案板跟刀，更别提还洗水槽的。倒不是板上夸张，我现实生活中就看到有人切了肉完全不洗继续切下一个菜的。

鸡肉刺身😂 😂😂我们都是🦊
bbalyssa 发表于 2021-05-22 21:24

咋个叫狐狸咧? 那叫"纣王快乐兽".

咋个叫狐狸咧? 那叫"纣王快乐兽".
chicot 发表于 2021-05-22 22:18

别名叫妲己😂