清爽鲜香的【萝卜丸子粉丝汤】佐料简单健康少油配方

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ShangPao
楼主 (北美华人网)

肉丸子太油腻,白萝卜太寡淡,把它们放到一起味道刚刚好。吃了一桌山珍海味再加麻辣烫,这时端上一锅萝卜肉丸粉丝汤,保证大受欢迎。 做这道汤(如果说菜也未尝不可)关键是肉不要太肥,也不用酱油、香醋之类味道偏重的深色调料,肉丸萝卜粉丝合在一起的色调就一个字:白!配上一点点麻油和香菜,保你吃了两三碗还是心安理得。放点儿鸡精或味精的话味道会更鲜美,不过我省略了。 做法视频:
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谢谢您的观看,这里是尚食厨房,来自美国芝加哥,一个崇尚美食制作的频道,如果喜欢我们的视频,欢迎定阅Youtube里《尚食厨房》频道
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AzureOcean
订阅了 喜欢楼主朴实无华 简单明了的风格 看了那个咖啡早餐面包 下次试试
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ShangPao
回复 2楼AzureOcean的帖子
多谢喜欢🙏
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ximenbridge
看上去挺清爽的。。。萝卜是一定要配肉。我们买萝卜时都会想家里有没有排骨肉可以配,没有就一定买一点,比如排骨,炖个排骨萝卜汤。白的清的或加点酱油的,都行。而且,都是电高压锅里完成,萝卜压15-30分钟,萝卜5分钟。迅速,干净,利落。
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ShangPao
回复 4楼ximenbridge的帖子
同意,多谢分享!排骨萝卜汤也好吃😋