【盖顶香橙蒸蛋糕 】原汁原味比 【港荣蒸蛋糕】更好吃,更放心! 2种蒸法不翻车诀窍 + 自配低筋粉

小龙女她妈MDD
楼主 (北美华人网)

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家人咽咙有点痛,正好吃些清爽去火的香橙蒸蛋糕,舒服多了!

娃最喜欢的蒸蛋糕口味,香橙味浓郁, 微甜,吃起来特别清爽好吃!

1) 如何避免将蛋糕蒸成蛋饼? 蒸蛋糕不翻车的做法 
2种蒸法对比+利弊分析,  蒸蛋糕蓬松不塌陷的诀窍

2) 如何配置低筋面粉? 
低筋面粉/蛋糕粉 并不常有卖,家里自己配的更好用

3) 食谱是能蒸出2份糕,如果家里有俩娃的,不用抢了,一人一份 正好:)
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xiaocenguai
好漂亮啊,马克,谢谢分享
小龙女她妈MDD
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(。・ω・。)ノ♡