蛋黄酥——裂纹漂亮,口感香酥,很适合下午茶哦~~

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Lily_cooking
楼主 (北美华人网)
跟大家分享一个蛋黄酥的做法,如果有咸蛋黄的话一定要用咸蛋黄做哦,会非常的好吃。我没有咸蛋黄,就用鸡蛋黄做的,也很不错。搭配上茶,开开心心一个下午。

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https://www.youtube.com/embed/8WL2cCbqHrw
原料:低筋面粉180g,熟鸡蛋黄6个,黄油95g,糖粉50g,小苏打2g,泡打粉2g,香草精几滴,生鸡蛋黄1个,盐1g,芝麻5g。