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参加活动,我最喜欢的炒菜锅
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最新回复:2021年5月9日 23点48分 PT
共 (4) 楼
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a
allissonlu
接近 3 年
楼主 (北美华人网)
铸味铸铁锅
https://item.jd.com/4261942.html
千里迢迢从国内背过来,之前试过各种锅,包括德比耶的BLUE STEEL锅,一言难尽啊。
优点呢,用久了不沾,坡度缓,底面平,大铲子有用武之地,导热虽然不那么快但是不慢,煎炒炸熘炖样样好。我经常这一只锅就把一桌子的菜都做了。洗也很容易,趁着锅热的时候往里倒一些水,稍微涮一下就很干净了。
缺点呢,就是不能颠勺,稍微沉一点。刚开始用的时候要热锅冷油才能不沾。洗完了要晾干,否则锅底就会有铁锈。
M
Maple2316
接近 3 年
2 楼
这个价格是山寨的吧?看着像可是材质能保证吗?
a
allissonlu
接近 3 年
3 楼
回复
2楼Maple2316的帖子
我用着没问题啊。而且我买的时候是两百多,现在变成一百多了。
R
Relieved
接近 3 年
4 楼
铁锅就是这样一定要擦干
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优点呢,用久了不沾,坡度缓,底面平,大铲子有用武之地,导热虽然不那么快但是不慢,煎炒炸熘炖样样好。我经常这一只锅就把一桌子的菜都做了。洗也很容易,趁着锅热的时候往里倒一些水,稍微涮一下就很干净了。
缺点呢,就是不能颠勺,稍微沉一点。刚开始用的时候要热锅冷油才能不沾。洗完了要晾干,否则锅底就会有铁锈。
我用着没问题啊。而且我买的时候是两百多,现在变成一百多了。