儿童能吃干贝吗？

前两天在那个“怎么熬鸡汤好喝”的帖子里看到有人说加干贝，就准备买一点来炖鸡汤，但是看到产品介绍里说儿童不宜食用，网上查到以下说法，看起来有点民科，就想上来问问大家，儿童到底能吃干贝吗？
网上查到的说法： “ 儿童和痛风病患者不宜食用。原因是干贝所含的谷氨酸钠可分解为谷氨酸和酪氨酸等，在肠道细菌的作用下，转化为有毒、有害物质，会干扰大脑神经细胞正常代谢。”

儿医说一岁以下不吃盐 两岁以尽量少吃 两岁以后大人吃啥娃也可以吃

前两天在那个“怎么熬鸡汤好喝”的帖子里看到有人说加干贝，就准备买一点来炖鸡汤，但是看到产品介绍里说儿童不宜食用，网上查到以下说法，看起来有点民科，就想上来问问大家，儿童到底能吃干贝吗？
网上查到的说法： “ 儿童和痛风病患者不宜食用。原因是干贝所含的谷氨酸钠可分解为谷氨酸和酪氨酸等，在肠道细菌的作用下，转化为有毒、有害物质，会干扰大脑神经细胞正常代谢。”
LittleMine 发表于 2021-05-09 15:32

没给娃吃过干的，只吃过鲜的，黄油一煎

。。。从小就吃的我也长这么大了

主要是带壳儿的水产属于高致敏类的食物，不必很小就冒这个险，大一点少量试试，没问题的话，就可以吃